豉椒炒蜆李錦記

跟住以下食譜，自家廚房變身大排檔香辣醬爆炒蜆（四人份） 材料： 蜆300 克乾蔥碎1 湯匙紅尖椒碎1 湯匙甜青椒碎1 湯匙李錦記蒜蓉1 茶匙紅尖椒及甜青椒各25 克（切塊） 調味 ...

吓原來萬字有出豆豉醬? 我一向都係用開李錦記辣豆豉醬, 加點酒, 變成辣酒煮蜆, 仲正呀! [版主回覆07 ...

熱愛大排檔菜式嘅你，可以用李錦記港式香辣爆炒醬炒蜆，香辣惹味 大火快炒夠晒鑊氣；用李錦記蒜蓉豆豉醬亦可以煮出經典嘅豉椒炒蜆 鍾意東南亞風味可以揀李錦記即食 ...

李錦記舊莊特級蠔油1 湯匙. 李錦記純香芝麻油1 茶匙. 李錦記雙璜醇釀頭抽3 湯匙. —– 粵豉椒炒蜆切食材： 蛤蠣X1斤=600g、洗淨濾乾湖南豆豉X1湯匙、下水泡軟、切碎留汁 ...

豉椒炒蜆【街坊美食】Stir-Fried Clams with Black Bean Sauce · 把蜆用稀鹽水泡浸兩三小時，待蜆把沙吐淨。再用清水沖洗乾淨。 · 豆豉沖水洗淨。瀝乾水份。 ·...