豆豉全聯

注音：. ㄉㄡ. ㄔ ; 漢語拼音：. dòu chǐ ; 資料來源：. 教育部國語辭典簡編本_豆豉 ; 授權資訊：. 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作臺灣3.0版授權條款 」釋出.

豆豉動物名。一種浮游在水面的蟲。體大如豆，顏色黑亮。豆豉的豉的又音。參見「豆豉」條。見「豆豉」。把生鮮的食物如蔬果、肉類、海鮮等，醃漬成醃漬品。

豆豉是拿來吃的，不是拿來打的樂器啊！它的部首是「豆」，是豆類的料理，不是會發出聲音的鼓！ 【豆豉】ㄉㄡˋ ㄔˇ ...

字詞, 【豆豉】. 注音, ㄉㄡˋ ㄔˇ. 漢語拼音, dòu chǐ. 釋義. 把黃豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，經發酵而成的食品。常用為菜餚的佐料，有鹹淡兩種。淡豆豉亦可入藥。