豆鼓注音

豉（ㄔˇ）. 注音讀音：ㄔˇ. 漢語拼音：chǐ. 豆 ㄉㄡˋ 豉 ㄔˇ. 《豉》的同音字. 侈 · 呎 · 尺 · 恥 · 褫 · 豉 · 齒 · 伬 · 傂 · 姼 · 恀 · 拸. 201...

豆豉動物名。一種浮游在水面的蟲。體大如豆，顏色黑亮。豆豉的豉的又音。參見「豆豉」條。見「豆豉」。把生鮮的食物如蔬果、肉類、海鮮等，醃漬成醃漬品。

《國語辭典》中詞語“豆豉”注音為ㄉㄡˋ ㄔˇ，拼音為dòu chǐ，意思是將黃豆或黑豆泡軟蒸熟或煮熟後，經發酵而成的食品。有鹹淡兩種口味，為菜餚的佐料。例：豆豉炒小魚乾 ...

字詞, 【豆豉】. 注音, ㄉㄡˋ ㄔˇ. 漢語拼音, dòu chǐ. 釋義. 把黃豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，經發酵而成的食品。常用為菜餚的佐料，有鹹淡兩種。淡豆豉亦可入藥。