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豆麴是經麴菌發酵過的黃豆，俗稱豆婆、豆粕，在南北貨行和雜貨店都能買到，是許多台灣甘味不可或 ... 全聯漫威公仔瑕疵品炎上事件引發3萬則討論聲量！

鳳梨洗淨切塊後，一層鳳梨一層混好糖鹽的米豆粕依序重覆舖排在罐子裏，每隔一兩層放甘草片即可。 這次用大罐子醃鳳梨，在醃了幾天後出水，體積 ...

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