脆梅綠

【一】脆梅(約5-6分熟青梅). 材料：青梅6公斤(10台斤)、鹽600公克(1台斤)、二砂糖6公斤(10台斤)、廣口玻璃瓶。 做法：. 先將青梅洗淨，將青梅加鹽搓揉 ...

脆梅做法有哪些？6個脆梅製作教學，不僅能輕鬆做出美味的脆梅，連初次製作醃漬梅子的你也能輕鬆成功，快照著我們的脆梅做法，品嘗自己製作的脆梅吧！

將一公斤的糖煮成糖水放涼，比例約5斤的梅子用一公斤的糖，水的量約可以蓋過梅子即可。記得要先煮好放涼，才不會因為溫度讓脆梅熟了。