脆 梅 失敗

【一】脆梅(約5-6分熟青梅). 材料：青梅6公斤(10台斤)、鹽600公克(1台斤)、二砂糖6公斤(10台斤)、廣口玻璃瓶。 做法：. 先將青梅洗淨，將青梅加鹽搓揉 ...

沒有經過殺青的梅子做成脆梅會有苦澀味，胖佑喜歡吃甜甜微酸的，所以我們搓的很認真！ 另外鹽巴可以把青梅表皮上的微生物活性降低、逼出青梅內的水分，更 ...

脆梅做法有哪些？6個脆梅製作教學，不僅能輕鬆做出美味的脆梅，連初次製作醃漬梅子的你也能輕鬆成功，快照著我們的脆梅做法，品嘗自己製作的脆梅吧！