熱炒菜單推薦

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這道豆鼓炒菜脯.最適合當便當菜了.不管在麵灘.自助餐廳或是小吃部都很常見到它的蹤跡.在家我也習慣來炒這麼一盤.冰在冰箱裡要食用的時候.再取出ㄧ些放在小碟子裡.

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豆豉（ㄔˇ）或名蔭豉，是中式料理中相當經典的食材之一，跟日本納豆、味噌一樣都是發酵過的大豆製品，不過名氣似乎小了一點，許多年輕一代的人可能與 ...