溫體肉英文
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說到火鍋食材,溫體豬深受民眾喜愛,總讓人有溫體豬肉最新鮮、最好吃的迷思,據調查,溫體豬的市佔率高達7成;事實上,溫體豬由於處於室溫,沒有冷藏 ...
- 2溫體肉- 維基百科,自由的百科全書
溫體肉是未經過冷藏的肉。在市場上販賣的鮮肉依保存方式可分為溫體、冷藏和冷凍肉,溫體肉可再區分為現場屠宰的現宰肉以及事先屠宰但未經冷藏的肉。許多消費者認為溫體 ...
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市場上販賣的肉品,依照保存方式可分為「溫體肉」、「冷藏肉」、「冷凍肉」。「溫體肉」是指未經過冷藏的肉,可再區分為現場屠宰的現宰肉以及事先屠宰但未 ...
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