一個想當廚師的好宰相——歷史名相伊尹《文說故史》

夏朝末代皇帝夏桀的政治暴虐，生活淫亂，而諸侯之一的昆吾氏又作亂。

湯於是起兵統帥諸侯，伊尹誓死追隨。

商湯躍馬奔馳，手中揮舞著兵器斧頭攻打昆吾，接著又討伐夏桀。

湯滿懷自信、豪情萬丈地說：「大家都過來呀，靠攏些，你們都仔細聽我說，不是晚輩我膽大妄為，舉兵作亂，只因夏朝作惡多端，罪有應得啊！大家也都說夏朝有罪，我懼怕上天的威嚴，不能不去攻打夏桀。

如今夏朝罪惡多端，是老天命我來滅絕他。

你們在場的諸位可能會埋怨說：『我們君王不憐憫我們，廢棄我們的農事，讓我們去攻打夏朝。

你們又都說，『他有罪，又有哪些罪惡呢？』聽我說，夏桀恣意用盡眾人的勞力，無休止地消耗夏朝的國力，所以大眾也都懈怠，不跟他通力合作，普天下百姓們都說：『夏桀你這個該死的太陽什麼時候衰亡呀？我們都願意與你同歸於盡。

』夏桀如此之壞，我一定去征伐他。

你們倘若輔助我，奉行上天的旨意，我會大大地賞賜你們。

請你們不要懷疑，我是不會說假話的。

你們倘若不聽從我，約束你們的誓言，那我就會殺了你們，絕不會有寬赦的。

」告誡完這番話，命令管文書的官員記下，這就是《湯誓》。

湯認為自己非常勇武，於是稱為武王。

夏桀在有娀的舊地打了敗仗，逃奔到鳴條（今河南封丘東），夏軍徹底潰敗，並把夏桀流放於南巢，桀最終死於亭山。

湯於是攻打三葼國，取其地的寶玉，湯的臣子義伯、仲伯寫下了《典寶》。

湯戰勝了夏桀後，想遷移夏的神社，沒有辦成，寫下了《夏社》（今佚）。

伊尹徹底勝利之後頒布了一系列仁政措施，諸侯都歸服於商湯，湯便登上了天子的尊位，平定了全國。

商朝在國王湯的手裡消滅的夏朝，建立了一個持續數百年的新王國，而與他的仁政相佐的，還在於他有一個足智多謀的大臣，這個人就是伊尹。

伊尹又叫伊摯。

他是中國歷史上出名的賢相。

關於他的出生，有許多傳說，有一種說法，說伊尹的母親懷他的時候，夢見一位神女在夢中告訴她：「你家的灶上近幾天可能會出現一隻青蛙，你要是看見了，一定要快快離開，不要回頭，過了幾天，果然灶間出現了一隻青蛙，他的母親趕快向東逃走，但是她忘記了夢中那神女所說的話，回頭看了一下，於是她家的房子頃刻之間變為汪洋洪水。

他的母親被淹死了，水退之後，化為一棵桑樹，在這棵桑樹底下，有一個小孩在啼哭，一個好心人，把他帶回家養育，長大以後，發現他有特殊才能這個傳說當然不是真的，但說明伊川出生是不平凡的。

「廚聖」--伊尹長大以後，到了當時的一個大官宦人家有莘氏家做奴僕，他的主要任務是做飯，他做的飯持別好，是我國有史以來最早的一位有名廚師，傳說他做的菜味道好，顏色佳，讓你吃了一次就不會忘記。

在有莘氏的家中，他就顯示出不凡的才能，為人聰穎，胸有大志，深得有莘氏的喜愛。

當時湯因不滿夏桀的做法，準備有朝一日消滅夏而自立，就廣招人才，聽說伊尹賢良有謀，就去有莘氏的府上親自相求，要有莘氏放了伊尹，他可以答應任何條件。

有莘氏覺得湯日後必成大器，他家中有一個女兒，就想攀上這門親事，湯渴望賢才心切、就答應了。

於是伊尹就作為陪嫁而來到湯的領地。

湯依舊安排他做廚師，伊尹做了一手好菜，深得湯的喜飲，伊尹就用做飯作比喻，來說明為政的方法，叫湯實行王道，而不能實行霸道。

湯為了感謝伊尹投奔他，在伊尹到來之日，燒起了火，設下了祭壇，用許多犧牲(供奉給神的祭品),鋪上地毯，親自到宮外迎接，設高位讓伊尹坐在上面，伊尹便以做菜的味道作比喻，為各位說為玫之道，使得眾人皆服。

伊尹認為，釜中有至真之味，其妙處口不能言，人嘗而自知，對國家政治的領悟也是如此。

伊尹在湯立國的過程中起到了至關重要的作用，當桀將湯囚禁在夏台時，就是伊尹想出辦法。

騙得桀釋放了湯。

湯從夏回到了自己的領地，本來並不想代夏而立，而是想派人去勸解桀，讓他以國家利益為重，改變那荒淫無度的生活，他所派的人就是伊尹。

伊尹來到夏宮，使盡了全身的解數，來勸說夏桀，但桀這時已經是病入膏肓了，在淫樂的泥潭中陷得太深，哪裡還會聽他的勸說，伊尹在萬般無奈的情況下，只有回到了商。

傳說中說他「五就湯，五就夏」。

可能就與這事有關。

他對湯說：「我觀夏桀，整日迷惑於妹喜，不聽眾言，大臣們一個個心懷怨言，上上下下都深受其，民怨沸騰，憑大王之功，定能滅夏。

」於是和湯商討滅夏大計，定下了滅夏的計謀 伊尹參加了湯滅夏的整個過程，湯的許多智謀都出自於伊尹之手，他在滅夏中立下了汗馬功勞。

湯在位二十九年後逝世了，本來所立的太子太丁沒有即位就去世了，於是就由湯的第二個兒子外丙繼位，外丙即位三年便去世了，立外丙的弟弟中壬為王，中壬即位四年後下世，伊尹便立太丁的子太甲為王。

太甲即位後，一開始還好，三年以後漸漸不遵守商湯所立的法度，昏庸暴虐，無仁無義，於是伊尹就把他流放到桐宮中。

前後一共三年時間，在這期間，就由伊尹代理朝政。

後人把這叫做「伊尹放太甲」在桐宮中，悔思反過，想起自己的祖先湯建立國家的不容易，想起一國之君所應擔負的職，於是回心向善，洗心革面。

伊尹看到君王能這樣，高興極了，就立即將其迎回朝、把權力起交給他。

太甲在後來的治國中，能夠以仁義道德行事，對諸侯以誠意相待，漸漸諸侯們又重新認識這位國君了 所以，商代在太甲統治的這段時間裡，國力處於鼎盛時期、伊尹作了《太甲訓》三篇，歌頌太甲的功德，尊太甲為太宗。

太甲死後，他的兒子沃丁繼位。

在沃丁當政的時期里，伊尹去世了，活了一百多歲，沃丁感念伊為國家所作出的貢獻，就用天子之禮來厚葬他，後人稱他為聖人。