【#餐飲經營】食材成本計算：以「一個餐期為單位 ... - Facebook
文章推薦指數： 80 %
餐飲經營】食材成本計算：以「一個餐期為單位」來做成本測試，精準計算「食材的使用率」和「食材的變化率」。
#一個餐期為單位：把開店的食材重量做過測量， ...
NoticeYoumustlogintocontinue.LogintoFacebookYoumustlogintocontinue.LogInForgottenaccount?·SignupforFacebookEnglish(UK)中文(简体)BahasaIndonesia日本語ภาษาไทยTiếngViệt한국어EspañolPortuguês(Brasil)Français(France)DeutschSignUpLogInMessengerFacebookLiteWatchPlacesGamesMarketplaceFacebookPayOculusPortalInstagramBulletinLocalFundraisersServicesVotingInformationCentreGroupsAboutCreateadCreatePageDevelopersCareersPrivacyCookiesAdChoicesTermsHelpContactuploadingandnon-usersSettingsActivitylogMeta©2022
延伸文章資訊
- 1可惡，食材成本原來是該這樣算！三大概念不可不知道
經營一間店的三大成本，分別是房租，人事和食材，房租和人事的計算還蠻簡單的，但食材實在是非常令人頭痛，常常接到私訊問說店裡的利潤不如預期，到底 ...
- 2食材成本計算app – Chouzy
「食材成本計算excel」+1 菜品成本、售價、毛利率核算公式，是 · 如何計算食品成本 · IT 成本計算 · 餐飲成本核算.
- 3餐飲的成本控制與計算
(2)反映利潤: 加強成本控制，降低成本，. 降低售價。 (3)計算各項食品成本: 了解食品成本和成. 本率。 Page 14 ...
- 4食材成本計算excel - Invisible training
当您能够精确计算出食物成本时，那就掌握了在饭店经营中盈利的必备技能。 核算成本是一个会计每个月都需要整理的工作，但是成本核算起来又很繁琐，很琐碎 ...
- 510年餐飲人分享的餐飲成本計算公式，趕緊點讚收藏吧 - 頭條匯
那麼你的雞蛋成本就是8*0.5元=4元，如果你的營業實收是10元，那麼你雞蛋的食材成本就是40%，其他的食材與包材同樣如此計算，一般快餐店和中餐店的食材與包材成本大概在30- ...
