豉椒炒花甲王的做法- 菜谱 - 美食天下

花甲王先放在水浸半至一小时，之后开锅煮至花甲稍微开蓋，拿起備用。

... 豉椒炒花甲王的做法步骤：3 ... 开锅落油，大火，油滚先下薑蓉蒜蓉，蒜蓉微黃加青椒炒。

... 青椒半熟再 ... 美食天下首页 菜谱 食材 专题 笔记 社区 活动 搜索 饮食健康 烘焙 妈妈派 客户端 美食天下 菜谱 搜索 菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补 首页 热菜 凉菜 汤羹 主食 小吃 西餐 烘焙 饮品 泡酱腌菜 自制食材 家常菜谱 最新菜谱 全部菜谱分类 您的位置：美食天下>菜谱> 热菜 豉椒炒花甲王 廚仙小當家   1张图片 “鲜味…” 食材明细 主料 花甲王 500克 青椒 1个 辅料 豆豉 50克 蒜薑 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 未知 难度 豉椒炒花甲王的做法步骤 1花甲王先放在水浸半至一小时，之后开锅煮至花甲稍微开蓋，拿起備用。

2準備配料，豆豉，蒜蓉，薑蓉 3青椒切條 4开锅落油，大火，油滚先下薑蓉蒜蓉，蒜蓉微黃加青椒炒。

5青椒半熟再加入花甲，中途不停的炒。

6炒至花甲开蓋加入幾滴生抽再炒少许完成。

小窍门 花甲買回来时必要先用水浸一段时间，令花甲吐沙。

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