豉椒炒花甲(簡易版)食譜、做法 - Cook1Cook
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1材料仲有蒜蓉。
· 2花甲加鹽浸水,吐沙。
約一少時切蒜蓉。
切尖椒。
· 3大火。
下油。
下尖椒。
· 4落蒜蓉。
炒香。
· 5出香味後,加入花甲。
· 6落一湯匙豆豉蒜 ...
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豉椒炒花甲(簡易版)
2018年05月15日發佈蘇清_蘇菲亞
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簡單快捷炒花甲。
食材(3-4人)
15分鐘內
食材
花甲
一斤
青尖椒
一條
紅尖椒
一條
蒜蓉
適量
豆鼓蒜蓉醬
一湯匙
1材料
仲有蒜蓉。
2花甲加鹽浸水,吐沙。
約一少時
切蒜蓉。
切尖椒。
3大火。
下油。
下尖椒。
4落蒜蓉。
炒香。
5出香味後,加入花甲。
6落一湯匙豆豉蒜蓉醬。
7兜勻。
8加少少水!!!約半杯。
9蓋蓋。
約3-4分鐘。
10開蓋,花甲已開,加入生粉水令汁變杰身。
慢慢加生粉水。
11上碟,大功告成!^_^
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花甲
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