美國牛？澳洲牛？穀飼牛？草飼牛？有差異嗎？ - 洪師父牛肉麵
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紐西蘭、澳洲牛主要為草飼牛，以天然牧草為飼料，活動空間廣大，生長週期30~36個月，脂肪含量低，肉質精瘦紮實，且有獨特風味。
美國牛主要為穀飼牛，圈養在牧場以大麥 ...
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反觀澳洲草飼牛由於採自然放牧的方式，飼料沒添加肉骨粉與苦味遮蔽劑，因而從未發生狂牛症病例，未被列為Mad Cow Disease的發生區域。雖然澳洲也有穀飼牛 ...
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紐西蘭、澳洲牛主要為草飼牛，以天然牧草為飼料，活動空間廣大，生長週期30~36個月，脂肪含量低，肉質精瘦紮實，且有獨特風味。 美國牛主要為穀飼牛，圈養在牧場以大麥 ...
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連鎖燒烤餐飲業者發言人廖佳怡：「以澳洲和牛來說的話，牠的穀物飼養天數是美國牛的三倍，那當然牠的飼養成本也不一樣，所以牠的成本還有牠的售價，相對的 ...
