全台必吃溫體牛盤點!天冷食補暖暖圍爐- GOMAJI夠麻吉
文章推薦指數: 80 %
位於高雄的大爺溫體牛肉涮涮鍋,老闆特別選用每日台南直送新鮮現宰溫體牛,肉品的新鮮度一吃就可以體會到。
而且他們的湯底是用大量的洋蔥長時間熬煮而 ...
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首頁美食餐廳暖心鍋物全台必吃溫體牛盤點!天冷食補暖暖圍爐
美食餐廳暖心鍋物
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leilei0613
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台北火鍋優惠整理>>點我冷冷的冬末春初,放假的時候當然是想和親朋好友來一場暖呼呼的圍爐聚餐!今天小編就要介紹全台灣必吃的溫體牛料理給你,清澈甘醇的湯頭涮上粉色鮮嫩的溫體牛肉,真的太誘人、太犯規了!不只如此,還有各式各樣的全牛料理可以吃,讓你吃飽飽過好年唷。
趕快拿起筆記本,跟著小編一起看下去吧:
溫體牛推薦#1赤牛哥汕頭火鍋
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位於捷運行天宮站附近的赤牛哥汕頭火鍋,是喜愛沙茶的你絕對不能錯過的!使用家藏60年的沙茶,加上扁魚、花生醬及其他獨家配方當日調製出的招牌湯頭,無論是煮什麼食材,都是香氣十足卻不油膩,非常百搭!這邊還有台南直送的溫體牛,以滾燙的湯頭涮著鮮嫩的牛肉,口感滑嫩又十分突顯肉品的鮮甜唷~再配上漁市親選的新鮮活海鮮和各式鮮蔬,真的非常過癮!
【店家資訊】地址:台北市中山區松江路313巷2號電話:02-2518-1922營業時間:11:30–14:00、17:00–21:30
溫體牛推薦#2牛肆
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位於台北市中山區的牛肆,日系木質的溫暖店面,販售著的正是也能溫暖脾胃的溫體牛火鍋,無論何時總是有著滿滿的人潮,想吃一定要提早訂位呢!走進店內就可以看到吧檯上冰櫃中的現切溫體牛,來自台南產地直送,新鮮度絕對是掛保證。
牛肆的高湯是清爽的蔬果高湯,以水果玉米、番茄、洋蔥、白蘿蔔及高麗菜等所熬製而成的,所以特別的清甜,涮上牛肉更是美味度破表!最後再將鍋底的精華煮成雜炊粥,真的超級滿足~
【店家資訊】地址:台北市中山區吉林路422號電話:0905-080-026營業時間:17:00–23:00(周一公休)
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溫體牛推薦#3尚牛二館
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位於台中的尚牛二館不僅用餐時間人潮眾多,連晚上的宵夜時段也是滿滿滿,人氣真的非常高。
一入店內就可以看到師傅忙碌的切著一盤盤的溫體牛,而且還有國產牛肉的標章,讓人吃得開心又安心!只需要涮三到五秒,就能讓肉質保留在最完美的粉紅色,這樣是最美味的時候唷!除了肉片之外,也有口感更豐富的鑽石肉角,一口咬下全是滿滿的肉汁,真的是必點!其它也有許多熱炒類可以配著吃,絕對可以讓你吃得超飽啦!
【店家資訊】地址:台中市北區民權路470號電話:04-2208-0822營業時間:17:00–02:00(週一公休)
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溫體牛推薦#4饗牛二館
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饗牛二館臨近新北環狀線幸福站,是北部吃溫體牛的絕佳選擇之一唷~這裡的牛肉都是與牧場合作直送的,沒有瘦肉精、生長激素的疑慮,讓消費者吃得更放心。
這裡的招牌就是美味又好拍的極上全牛盤,總共有十種不同部位的肉品,以細緻的刀工呈現出不一樣的口感,還有可愛的牛造型,難怪是很多桌都會點選的熱門品項。
想要一個人來饗牛二館大快朵頤也沒問題唷~這裡也又販售牛肉麵、牛肉飯等料理,一個人也能享用高品質的牛肉!
【店家資訊】地址:新北市新莊區頭前路96號電話:02-8991-1818營業時間:周一至周五11:00–14:00、17:00–22:00周六日11:00–22:00
溫體牛推薦#5阿裕牛肉涮涮鍋
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來到台南必吃的阿裕牛肉涮涮鍋,雖然地理位置不是在熱鬧的市中心,但依舊有許多人慕名而來,不只觀光客愛吃,連在地人都很推唷!這裡不能訂位只能現場候位,所以不想排太久記得要早點來吃唷~無論是牛肉湯或是牛肉涮涮鍋,肉質都是非常鮮嫩多汁,絕對值得專程來品嘗~現在阿裕牛肉也在台南開了佔地千坪的二店,停車位也很足夠,大家都可以去吃吃看唷!
【店家資訊】地址:台南市仁德區中正路一段525號電話:06-266-8816營業時間:周一09:00–14:00周二17:00–00:00周三至周日09:00–14:00、17:00–00:00
溫體牛推薦#6三大牛肉火鍋
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隱藏在民宅區巷弄中的三大牛肉火鍋,也是台南必吃的溫體牛前幾名,店內牆上掛滿許多名人合照,還有各大媒體的採訪,就可以看出三大牛肉火鍋的人氣之高!這裡的菜單很簡單,大家選好自己要什麼肉品再到冰箱拿火鍋料就可以囉~湯底以紫菜、蝦米和蔬菜熬煮而成,輕爽又帶有甜甜的香氣。
菜單上還有一樣神秘的「黑飯」,其實黑飯就是牛肉燥飯啦,鹹香入味超好吃的唷!
【店家資訊】地址:台南市永康區國光三街3號電話:06-271-2411營業時間:11:00–14:30、17:00–21:00(週一公休)
溫體牛推薦#7牛五蔵–肉鍋x塩ホルモン
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位於台南安平的牛五蔵–肉鍋x塩ホルモン,不同於一般的溫體牛肉鍋,除了肉類的料理之外,也特別使用了內臟部位來料理,讓你來到這邊就可以品嘗到超美味的全牛料理唷!無論是用餐環境或是品質都讓你有和在日本一樣的享受!在這裡你不只可以吃到鮮嫩的牛肉湯還有料多味美的牛肉火鍋、牛內臟燒烤、牛肉熱炒和牛肉燥,餐點選擇真的好豐富,愛吃牛的人千萬不能錯過唷~
【店家資訊】地址:台南市安平區建平路577號電話:06-297-0709營業時間:11:00–23:00
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溫體牛推薦#8芸彰牧場台灣牛肉專賣店
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芸彰牧場台灣牛肉專賣店位於雲林虎尾,愛吃溫體牛的人絕對都對這家店不陌生!而且大家要來這邊用餐也很方便唷~距離交流道近,附近也有收費停車場可以使用。
芸彰牧場和其他溫體牛專賣店最大的不同就是擁有自己的牧場,而且就在店的附近,從產地到餐桌大約只需一個半小時即可完成唷~新鮮程度自然不在話下!因此這裡的不論是溫體牛火鍋或是牛肉熱炒等料理,都十分受到饕客的青睞,湯頭也是非常的清甜。
喜歡溫體牛料理的你,絕對要來吃吃看唷!
【店家資訊】地址:雲林縣虎尾鎮光復路370號電話:05-633-3825營業時間:11:00–14:00、17:00–21:00
溫體牛推薦#9東方葉全牛料理店
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東方葉全牛料理店就坐落於嘉義火車站附近,是觀光客和在地人都會來吃的一家,因此店內經常都是高朋滿座的情況。
大家來到這邊都會點的就是牛肉火鍋,會附上一盤蔬菜盤,大骨、昆布熬煮而成的甘醇湯頭,再加上新鮮蔬菜的鮮甜,更能襯托出溫體牛肉的美味和鮮嫩!除此之外也有牛肉料理的個人套餐、滷味、熱炒類等,都可以吃到店家對於肉品的用心和料理的功力唷!
【店家資訊】地址:嘉義市西區仁愛路228號電話:05-222-0033營業時間:11:00–21:00
溫體牛推薦#10大爺溫體牛肉涮涮鍋
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位於高雄的大爺溫體牛肉涮涮鍋,老闆特別選用每日台南直送新鮮現宰溫體牛,肉品的新鮮度一吃就可以體會到。
而且他們的湯底是用大量的洋蔥長時間熬煮而成的,將洋蔥的鮮甜都煮進了湯裡,非常美味!這裡除了招牌的肉品之外,海鮮漿也是顧客們大推的品項,料好實在的花枝蝦仁漿,每一口都吃得到滿滿的海味!而且這裡的價格非常平易近人唷,份量也非常足夠!商業午餐和消夜時段更推出了雙人399的套餐,這麼超值的價格,趕快手刀吃起來了啊!
【店家資訊】地址:高雄市前鎮區和平二路177號電話:07-761-6678營業時間:11:00–14:00、17:00–23:00(週一公休)
溫體牛推薦#11牛老大涮牛肉-高雄總店
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說到來到高雄必吃的溫體牛名店,牛老大涮牛肉一定是榜上有名!這裡的火鍋是鍋底和配料分開點,但150元的大鍋底,裡面就已經有滿滿的料,像是高麗菜、凍豆腐和豆皮等,真的超佛心!光是品嘗湯底的原味就十分鮮甜囉~再涮上肉香四溢的溫體牛肉,真的讓人一口接一口停不下來呢!喜歡吃牛雜的人也不能錯過他們的牛雜拼盤,有牛心、牛肝、牛肚、牛腰,一盤就能吃到四種唷!大家一起吃分下來也不貴,非常適合三五好友一起聚餐,享受美味時光~
【店家資訊】地址:高雄市前金區自強二路18號電話:07-281-9196營業時間:週二17:00–02:00周三至周日11:30–14:00、17:00–02:00(週一公休)
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溫體牛推薦#12湖東牛肉館
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湖東牛肉館位於高雄湖內,沒有華麗的店內裝潢和擺盤,來到這裡就像是在家裡用餐一般的舒適親近。
雖然不起眼,也很容易不小心就錯過,但無論是平日假日都是許多饕客會專程前來品嘗的美食唷~所以大家前往用餐之前建議先電話訂位唷!這裡的菜色簡單,主要分為湯類、現炒類和火鍋類,但每一道的品質都不馬虎,每一口都能吃到新鮮度!而且這裡還有肉燥飯無限供應唷,老闆真的太佛心了啦!
【店家資訊】地址:高雄市湖內區中山路一段107號電話:07-693-0466營業時間:周一07:00–14:00週二17:00–21:30周三至周日07:00–14:00、17:00–21:30
看完以上的全台必吃溫體牛大盤點,是不是想馬上手刀訂位了呢?在冷冷的天氣中,吃著暖呼呼的火鍋,真的幸福指數破表!而且不一定要跑到台南,也能輕鬆品嘗到新鮮直送的溫體牛唷,真的非常方便呢!趕快拿起手機揪團、打電話訂位,一起度過暖暖的圍爐時光吧~
文/Isa|GOMAJI夠麻吉編輯群台北中式料理優惠整理>>點我
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