大爺溫體牛肉涮涮鍋-當日現宰新鮮牛 - 愛食記
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真的有那麼棒嗎? 那麼跟著熊熊的鏡頭記錄用著眼睛來吃上一頓牛肉刷刷鍋吧. ♥ 店家資訊♥ 大爺溫體牛肉刷 ... 貪吃鬼熊熊1322篇文章,18位粉絲大爺溫體牛肉涮涮鍋-當日現宰新鮮牛發表於:2016/05/16大爺現宰牛肉涮涮鍋(已歇業)4.6高雄市前金區火鍋地址:高雄市前金區民生二路147號電話:072515388同步發表於:部落格連結美味的牛肉刷刷鍋一直都有著固定的愛好者以往熊熊和大家一樣都往牛X大那跑..直到開始寫起部落格之後,總覺得往許多人都知道的店拍照.寫食記好像就少了些甚麼..而且這也失去了一開始熊熊的初衷致力尋找在妳我熟知街角轉角之處..妳錯過的,隱身於市井之中美味處前些日子,在網路中和一位愛好吃牛肉美食的同好聊天中她推薦了熊熊,高雄市民生路上有家~大爺溫體牛肉刷刷鍋非得去嚐嚐,咦..真的有那麼棒嗎?那麼跟著熊熊的鏡頭記錄用著眼睛來吃上一頓牛肉刷刷鍋吧♥店家資訊♥大爺溫體牛肉刷刷鍋Facebook♥電話♥072515388♥住址♥高雄市前金區民生二路147號♥營業時間♥11:30-14:0017:30-24:00(星期一公休)吃熱騰騰的火鍋很重要的是甚麼?冷氣..這點對熊熊很重要!大爺的冷氣真的超強,在這樣溫度之下,才能大快朵頤放肆的嗑鍋..對吧而且,這裡環境又相當整齊乾淨,空間也不小先為大家遞上菜單,瞧瞧吧熊熊當天點選的是現宰牛肉鍋(大)(450元)綜合菜盤一大盤,新鮮現宰溫體牛肉一大盤耶那一鍋乾淨純粹的湯頭,可來至於,大爺溫體牛肉刷刷鍋的師傅每日辛苦的熬煮8小時才能有的無敵金黃色澤在點餐後這鍋送上桌時,服務員自豪的說著它是用牛大骨.洋蔥.生薑.無味精人工香料所熬煮而成特別請我們一定得好好的品嚐品嚐這極致湯頭這一大盤溫體牛,可來至台南善化的現宰~無灌水的牛肉並手工切成薄片而這家店更標榜使用著絕無灌水的牛肉喔小常識灌水的牛肉無法久放而且時間久一點會出水或產生腥味喔熊熊的小孩特愛吃菇類,來到這,那就點上一盤吧養身綜合菇(100元)哇賽~服務員送上這一盤的時候,真的覺得,這家店的老闆..對客人也太好了吧!這一盤有超多超豐盛的菇菇們隨著菇類蔬菜類都在鍋內翻滾著之後是該喝喝這一鍋湯了,求證一下是否真得那麼無敵美味?勺起一匙,先淺嚐淺嚐著哇~這湯頭清爽甘甜不油膩又有自然的甜味,超順口超好喝的手工漿類~竹筒花枝漿(100元)竹筒蝦仁漿(100元)朋友們一定能從照片中就看到白色魚漿內那麼..下鍋煮煮它吧切開它後,真的果然超多蝦,還有花枝片這魚漿,扎實中帶著軟的口感花枝漿裡咬得到脆脆的花枝,蝦仁漿則是光用看的就知道蝦子有多大隻今天這餐是為了這片牛肉而來,來嚕~~輕輕夾起幾片後,稍微入滾湯後刷了幾下輕輕涮過後入口格外香甜Q嫩,入口咀嚼毫不費力氣果然是高品質的新鮮味道此時,親切又專業度足夠的服務生來到桌邊開始教導我們另一種料理方式首先先將牛肉放入杓中,在這鍋高湯中川燙5~10秒鐘只有新鮮的溫體牛才有辦法呈現出這樣的粉色系燙至約7分熟即可放入碗中喔朋友呀!瞧瞧這可用(鮮嫩欲滴)的粉色牛肉片是不是引起了食慾了呢?而且~而且大爺溫體牛這邊還有販售一項非常特別的料理喔滷牛舌(150元)一頭牛一份牛舌,所以店家一天只有限量三份,是的只有三份喔鮮嫩無比的口感,還沒有嘗試過的朋友可以先打電話給店家先預約這份特別的餐點喔如果想吃點Q彈口感的,還有一道可點來嚐嚐牛筋(150元)比起豬筋更大塊的口感以及入嘴後的嚼勁尤其伴隨著大爺無敵湯頭燉煮更久之後那香氣會越來越棒喔蔥爆牛肉(120元)這一道,青蔥和牛肉味道分明,牛肉嫩,青蔥脆,而且也還保有青蔥的蔥油師傅的功力實在不賴,它讓兩者相加之後滋味更顯得美味可口而且又不會太鹹,勾些薄芡,醬汁也入味,讓熊熊白飯又不小心多叫了一碗實在是非常配飯的一道牛綜合拼盤(心.肝.腰子.肚)(300元)喜愛吃內臟類的朋友可別錯過這樣滿滿綜合一大盤CP值超高的啦而且!當日現宰的新鮮度不在話下套句廣告詞,有青才夠大聲剛剛文章中段介紹過特別的牛舌但是大爺溫體牛可不是這麼簡單的喔江.江.江牛尾巴(300元)帶皮的牛尾巴,多了營養豐富的膠質而且還能吃得到牛骨髓的甘甜好滋味而且這外皮口感Q彈脆嫩,是一道既好吃又美容身體好料理呀熊熊說~這麼新鮮,每日配送現宰溫體牛的大爺刷刷鍋認真的極度推薦給愛好牛肉料理,已及鍋物的朋友們目前大爺溫體牛肉刷刷鍋也推出FB打卡活動❖歡迎加入熊熊的粉絲團,最新資訊都會在那分享❖貪吃鬼熊熊粉絲團Facebook歡迎追蹤熊熊的Instagram熊熊在~愛食記朋友們~您的支持是熊熊寫文章,拍攝照片的動力來源請給這篇文章【讚】+分享吧!謝謝唷^^更多大爺現宰牛肉涮涮鍋(已歇業)的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:https://ifoodie.tw/restaurant/559b4ce1c03a1002dd4db969本文餐廳資訊:大爺現宰牛肉涮涮鍋(已歇業)4.6·高雄市前金區·1則評論前金區高雄美食食記α火鍋類Recommended貪吃鬼熊熊ρ人像聚ρ手持iso800+愛食記踩點影片 更多美食餐廳火鍋4980家餐廳日式9126家餐廳小吃11632家餐廳咖啡6785家餐廳早午餐5779家餐廳甜點8230家餐廳約會餐廳7814家餐廳韓式1630家餐廳燒肉2152家餐廳居酒屋1613家餐廳最新美食文章熱門流行美食資訊在家也能慶祝父親節,精選7間餐廳限定推出的霸氣豪華外帶套餐,包山包海的美食讓爸爸在家也能有帝王般的享受!台北編輯精選推薦美食7月29,2021父親節快到了,為了感謝爸爸在這一年間的辛苦付出,今年有不少餐廳推出父親節外帶套餐,讓大家在疫情期間也可以安心在家享受家庭聚餐,除了中菜之外,不少餐廳也推出不同特色的父親節菜單,可以給爸爸一個難忘的回憶愛食記,170則發文2,2951編輯精選推薦美食7月29,2021在家也能慶祝父親節,精選7間餐廳限定推出的霸氣豪華外帶套餐,包山包海的美食讓爸爸在家也能有帝王般的享受!台北父親節快到了,為了感謝爸爸在這一年間的辛苦付出,今年有不少餐廳推出父親節外帶套餐,讓大家在疫情期間也可以安心在家享受家庭聚餐,除了中菜之外,不少餐廳也推出不同特色的父親節菜單,可以給爸爸一個難忘的回憶愛食記,170則發文2,2951⾁桂捲控樂園!這個週末4/24、4/25全台第⼀個「⾁桂捲市集」限時登場,集結超過25家⾁桂捲,顛覆你對肉桂捲的印象!台北編輯精選推薦美食4月21,2021⾁桂捲控們注意!4⽉24、25⽇兩天,全台第⼀個為⾁桂捲控打造的⾁桂捲市集將在台北東區頂好廣場限定登場! 在台北東區頂好廣場集結25家獨特風味的⾁桂捲店家,打造台北第一個肉桂捲市集,讓⾁桂捲愛好者們不愛食記,170則發文4,80611編輯精選推薦美食4月21,2021⾁桂捲控樂園!這個週末4/24、4/25全台第⼀個「⾁桂捲市集」限時登場,集結超過25家⾁桂捲,顛覆你對肉桂捲的印象!台北⾁桂捲控們注意!4⽉24、25⽇兩天,全台第⼀個為⾁桂捲控打造的⾁桂捲市集將在台北東區頂好廣場限定登場! 在台北東區頂好廣場集結25家獨特風味的⾁桂捲店家,打造台北第一個肉桂捲市集,讓⾁桂捲愛好者們不愛食記,170則發文4,80611包山包海的牛肉丼飯GYUUNIKUステーキ專門,信義區超值美味,幸福滋味全在一碗中!|吃貨筆記EP16台北編輯精選推薦美食3月30,2021GYUUNIKU位於台北101世貿站,對於無肉不歡的人來說絕對不能錯過GYUUNIKU的各種牛肉丼飯,為了體現出日本風味,GYUUNIKU所使用的麵包粉、醬汁、米、調味料等等全是日本進口!推薦聖母丼、黑門市場丼愛食記,170則發文8,739171編輯精選推薦美食3月30,2021包山包海的牛肉丼飯GYUUNIKUステーキ專門,信義區超值美味,幸福滋味全在一碗中!|吃貨筆記EP16台北GYUUNIKU位於台北101世貿站,對於無肉不歡的人來說絕對不能錯過GYUUNIKU的各種牛肉丼飯,為了體現出日本風味,GYUUNIKU所使用的麵包粉、醬汁、米、調味料等等全是日本進口!推薦聖母丼、黑門市場丼愛食記,170則發文8,739171推薦專欄文章:•【幽靈鮭貝醬】台北2021最後一次實體快閃!只有短短3天!沒預約吃不到,額滿提早收單🔥•《CAFE!N》全新旗艦「台北民權店」開幕!由曾打造世界知名%ARABICA嵐山店的旅日設計師操刀、以純白空間打造個性新店型,疫情後準備強佔IG版面!•日本蛋捲第一品牌YOKUMOKU歡慶來台十週年,推出「台灣限定款」加碼「南青山生乳捲」首度來台限定開賣!•米其林星級主廚電商品牌首次推出中秋禮盒,結合在地食材馬告以及特色茶選,給你一個不一樣的中秋月餅賞🌕•T+T餐酒館!道道都令人驚喜的春季菜單,隨著四季更迭替亞洲料理換上彩衣的T+T|老饕攻略EP19•台北西門町少女系餐廳甜蜜回歸!「水蜜桃舒芙蕾」及「巨型芒果舒芙蕾」登場,為你的七夕做好準備❤️開啟美食專欄更多美食文章文章作者貪吃鬼熊熊1322篇文章3710位粉絲2115966次文章瀏覽個人頁面 大爺現宰牛肉涮涮鍋(已歇業)4.6·高雄市前金區·1則評論觀看餐廳回報歇業/錯誤附近餐廳排名高雄市火鍋的排名›ROOFISLAND屋頂棕櫚餐廳4.3(46則評論)均消$600・高雄左營區泰式料理4.59公里天水玥秘境鍋物殿4.3(85則評論)均消$260・高雄左營區火鍋6.05公里春囍打邊爐明誠店4.4(74則評論)均消$400・高雄左營區火鍋4.27公里19to1鮮選牛排4.4(49則評論)均消$700・高雄左營區牛排6.19公里饗麻饗辣明誠旗艦店4.2(41則評論)均消$515・高雄左營區火鍋4.17公里劉家酸菜白肉鍋創始店4.1(22則評論)均消$500・高雄左營區火鍋6.81公里花葵壽喜4.5(69則評論)均消$400・高雄前金區火鍋827公尺食家個人土雞鍋4.2(80則評論)均消$200・高雄鼓山區火鍋4.47公里聞雞起爐港式麻辣雞煲火鍋4.5(41則評論)均消$600・高雄左營區火鍋4.62公里老四川巴蜀麻辣燙4.1(14則評論)均消$600・高雄苓雅區火鍋1.09公里更多餐廳排名 相關連結愛食記粉絲專頁Instagram聯絡我們服務條款隱私政策愛食記應用程式iOSAppAndroidApp店家專區如何加入愛食記?行銷方案介紹聯繫部落客Copyright©TsunamiWorks2013-2022
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肉湯分開,請另外備註(生肉)需高湯煮滾、沖入即可. $130.00. 牛肉湯. 牛肉套餐. 牛肉燴飯+牛肉湯. $220.00. 人氣精選. 蔥爆牛肉. $180.00. 蔥爆牛肉. 芥蘭牛肉.