VOGUE有意識／主廚分享6大類新鮮食物買回家後如何處理及 ...

家中常購買食用的牛肉、豬肉、雞肉和魚貝海鮮類，該怎麼保存才不會 ... 肉品買回家後應分門別類的包裝好再放入冷藏或冷凍保存，包裝時避免在砧板上既放魚又放肉，這樣會增加不同肉品之 ... 新鮮肉品...

2021，VOGUE跟你一起有意識的過生活。 ... 主廚分享6大類新鮮食物如何處理及保存方法跟著專家這樣做保鮮環保不浪費 ... 過，擅用食材的特性去選擇最適當的保存方式，就能延長食材的保存期...

蘑菇這個食材可以單獨當作一盤菜，也能跟其他食材一起混合成不同的料理，蘑菇Q彈的口感和菇類特有的香氣尤其受到喜愛，不管是用烤的、炒 ... Blog生活誌愛 ...

市面上目前可購買到的肉品，依照保存方式分為「溫體肉」、「冷藏 ... 不會立刻烹煮，大多也是一次買足一週的份量、分作好幾回才會料理完畢。

生活誌 生活不同的肉要如何保存，才能延長保鮮期？2020/05/04愛料理編輯部買了很多肉回家，卻發現自己不一定用得完，這時可以將肉保存在冰箱的冷藏室或 ...