新竹竹北美食更上一層樓LAZO藍佐牛排令人心滿意足的一餐
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LAZO 藍佐牛排於2019年初新開幕,老闆之一是前維多利亞酒店西餐部門行政總主 ... 非常容易達到,因為最便宜的套餐價是1280元,很實在的低消價位.
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Jun24Mon201912:00
新竹竹北美食更上一層樓LAZO藍佐牛排令人心滿意足的一餐
LAZO藍佐牛排於2019年初新開幕,老闆之一是前維多利亞酒店西餐部門行政總主廚Thomas
旗下最著名的就是N°168PRIME牛排館,即使台北牛排館如雨後春筍般冒出,168還是許多饕客的首選
竹北一帶的餐廳幾乎都是獨棟的,但第一次看到如此美麗的建築
尤其是這個戶外花園座位區,實在是太美了,如果有供應下午茶該有多好?(藍佐甜點很好吃,請看下文)
可惜當天造訪是傍晚,天開始暗了,沒機會拍網美照~~下次我要提早一小時到現場拍照,哈哈
對面有停車場,不用擔心找不到車位(喝酒不開車,開車不喝酒)
室內裝潢擺飾非常高雅,座位不多,排列不擁擠
窗邊有情人雅座,中間用屏風分隔,製造半隱密空間
當天看到許多父母帶小孩就坐在這裡,非常聰明的設計
餐廳有三間包廂,8-10人,設有低消,我記得大約一人1000多元
非常容易達到,因為最便宜的套餐價是1280元,很實在的低消價位
這是晚餐套餐和單點菜單,皆可在餐廳臉書粉絲專頁上觀看
餐點名字旁都有食材介紹,非常詳盡,可避免過敏食物
套餐非常豐富,有前菜、湯或沙拉、主餐、附餐、甜點、茶或咖啡,另有開胃小點和餐後小點心
以下我會針對我自己那一套餐做評論,其他可參考友人點的餐點照片喔!
LAZO供應blupura義大利氣泡水(也有無氣泡的),是可以補充的,餐廳有氣泡水機
不僅新鮮現做,還環保減塑,非常認同此項做法,很棒!
一人水資30元,相較於台北動輒80元以上的水資,LAZO的價格很合理
招待開胃小點兩口吃炸飯糰(不定期更換,不在菜單上)
來西餐廳吃日式海苔飯糰真跳tone,雖然是油炸的,但一點都不油膩
上面有一小陀醬,但我居然忘記是什麼味道了><
費城牛肚甜椒湯
很好喝耶!夠燙,很大一碗。
牛肚鮮嫩,料滿滿
澳洲奧汀牛鼓飼700天肋眼牛排(雙人)12OZ套餐價4780元
原本我心心念念著要來吃自製美國乾式熟成帶骨肋眼,沒想到當天居然沒有供應
另外一個NEWPORT乾式熟成肋眼(單人)也沒有
個人覺得滿失望的,畢竟唯二兩個乾式熟成的選項都沒有,這也算是LAZO招牌吧?
所以建議大家訂位時先詢問當天是否有供應自己想吃的牛排,免得敗興
非常美麗的切面呀!外表微焦,裡面超juicy,肉汁四溢,味道很濃郁但不會腥
完全顛覆我對澳洲牛的刻板印象(比較韌,有野味),好久沒有吃到這麼好吃的牛排了!
只可惜兩人吃12OZ有點少,比較適合食量小的女性分食
BTW烤大蒜真好吃
由上到下分別是鹽、辣根醬和芥末醬
以下是朋友點的主餐,我沒有吃,所以沒有心得
主廚精選牛排雙重奏套餐價2580元
美國老饕牛排+自製乾式熟成25天紐約客
爐烤緬因波士頓龍蝦(全隻)套餐價2580元
份量超大,朋友吃到眼神死,哈哈哈
下次想跟另一半share一份牛排和一份龍蝦
脆煎爐烤半雞套餐價1280元
因為有小孩子,媽媽特別點了全熟料理,沒想到半雞有兩種口味耶!
一個是雞腿排,一個是雞胸捲
主廚把口感較乾的雞胸肉弄成如此鮮嫩的雞肉捲,厲害!
以下是附餐連發
奶油菠菜
每次來牛排館必點奶油菠菜,因為只有這裡才有呀!邪惡又美味
煎烤綠蘆筍
好粗的蘆筍,很甜,吃完好飽
炸薯條
白酒香炒野菇
終於來到甜點時間了!
LAZO是西班牙文領結的意思,所以招待茶點就特別放在領結托盤上,令人眼睛為之一亮的巧思
原本我都沒動手,因為經驗告訴我,餐廳提供的茶點,尤其是馬卡龍,很容易出錯
但沒想到,好吃耶!即使比不上法式甜點店的,這也有80分的水準,軟糖也不錯,配茶剛好
是用英國老牌TWINNIG茶包
香蕉舒芙蕾
敢提供舒芙蕾,就表示這是廚師的得意之作,十之八九不會踩雷
果然好好吃喔~~
看看這高度,外表看似挺拔,裡面卻很柔軟,加入一旁的香草甘邑橙酒醬汁
吃完轉圈圈~~而且這是熱呼呼的甜點,怕冷食的女孩子一定愛的!
這道甜點太豐富,居然還有覆盆子冰沙,應該是拿來解膩的
畢竟香蕉口味的舒芙蕾稍甜,要配茶
精選冰淇淋和雪酪自選三種口味
我覺得選三種口味滿澎派的,通常這種附餐只有一球呀!
每日限烤塔派-檸檬塔
優格乳酪蛋糕
用餐心得
我不常光顧牛排館,記得幾年前吃過國賓飯店的Acut,完全沒有任何感想,也沒有印象
就是一家中規中矩,毫無驚艷感的高級牛排館
但LAZO牛排卻是從第一道招待開胃小點到最後甜點,都讓人意猶未盡,道道驚艷
除了牛排好吃(這是基本必備),附餐都在水準之上,可以當做單點料理
只可惜當天沒有提供乾式熟成肋眼牛排,美中不足的地方
不虧是竹北,繼燒烤店看到family後,LAZO也是幾乎都家庭客,真的是親子有善城市
LAZO藍佐牛排
https://www.facebook.com/lazosteakhouse/
新竹縣竹北市復興三路一段228號
035506338
11:30-14:0017:30-22:00週二公休
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