元旦吃什么元旦节必吃的食物有哪些 - 万年历查询
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1、年糕. 年糕年糕年年高,对新的一年有着更高的期盼和收获,元旦吃年糕盛行于明清时期,南方人更为盛行,尤其喜欢糯米年糕。
· 2、汤圆 · 3、饺子 · 4、鱼.
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元旦吃什么元旦节必吃的食物有哪些
2020-07-13 来源:天气万年历 【字体:大 中 小】
导读:元旦是新一年的第一天,属于全球共同欢庆的节日。
在我国,元旦还是一个法定节假日,不仅有放假安排,还有各种各样的饮食习俗,那么元旦吃什么?元旦节必吃的食物有哪些呢?想知道,就来瞧瞧万年历小编的介绍吧。
年糕 1、年糕 年糕年糕年年高,对新的一年有着更高的期盼和收获,元旦吃年糕盛行于明清时期,南方人更为盛行,尤其喜欢糯米年糕。
年糕有两种成分的,南方喜欢用糯米制作,北方喜欢用黏黍制作。
可以炒着吃,也可以烤着吃,更可以煎着吃,也可以直接蒸熟即食。
2、汤圆 汤圆寓意为团团圆圆,在这个普天同庆的日子,人们喜欢和家人们团聚在一起,吃吃美食,分享这一年的收获,总结一下得失,畅想一下新的一年新的目标和打算。
汤圆有很多种类,有糯米实心汤圆,有芝麻的,有肉馅的,有紫薯的,彩色的汤圆更为时尚,寓意有个好彩头,纯色芝麻汤圆为经典汤圆。
3、饺子 元旦北方人盛行吃饺子,起源于明清时期。
一家人团聚在一起,边包饺子,边聊聊家常,互诉工作生活中遇到的不快与委屈,同样也分享着所遇欢乐与收获,时间在不知不觉中度过,热气腾腾的饺子也上桌了,家的温馨温暖着归子的心。
饺子 4、鱼 元旦和除夕人们都喜欢做条鱼,尤其红烧鱼,寓意新年红红火火,年年有余。
5、鸡蛋 各人吃一个鸡蛋的习俗,在吴晋间的《风土记》中已出现。
《风土记》说“正旦,当生吞鸡子一枚,谓之练形”。
练形是道家用语,指修炼形体,认为可以成仙。
生吃鸡蛋是为了长生。
6、椒柏酒 由花椒和柏树叶浸跑而成的。
据古书记载,饮椒柏酒可去病长寿。
而元旦节饮椒柏酒的传统习俗,主要在山东历城、浙江嘉兴一代。
7、五辛盘 又称辛盘、春盘。
即在盘中盛上五种带有辛辣味的蔬菜,作为凉菜食用。
魏晋以下,元旦日有食五辛盘的传统民俗。
意在尝新。
五辛菜是五种有辛味的菜,《荆楚岁时记》隋注说是大蒜、小蒜、韭菜、云台、胡荽。
各国元旦是什么 韩国 在韩国,元旦节一般吃年糕汤和打糕,年糕汤寓意着新年成长,是韩国的传统美食。
韩国最典型的美食要数年糕汤了。
据说年初一当天,韩国人一定要喝上一碗年糕汤,因为他们认为不吃年糕汤就不能长大一岁。
打糕也是韩国人过年必不可少的食物之一,是以糯米为主要原料。
打糕的制作过程讲究“打功”,年糕是用糯米粉做成,而打糕则是用糯米饭捶打而成。
元旦吃什么 日本 在日本,元旦节一般吃荞麦面,荞麦面寓意健康和长寿。
日本很多地区都有种植荞麦,荞麦面的历史可以追溯到江户时代。
当时的荞麦面是人们祈求幸福的食品,如今还有很多人常把荞麦面作为礼物送人。
据说,按照传统风俗,除夕之夜,全家人要聚在一起吃荞麦面。
正是因为荞麦面在日本人心里的特殊地位,所以它又被称为“年面”。
新加坡 在新加坡,元旦节一般吃捞起鱼生,捞起鱼生味道鲜美,寓意“风生水起”。
新年里,新加坡人则一定要吃“捞起鱼生”,它的色彩丰富,味道鲜美,由于象征“风生水起”,寄托着人们对来年幸福的希望,有很好的兆头,因此广受欢迎。
越南 在越南,元旦节一般吃方粽,方粽的外形很像我们常吃的糯米鸡。
越南人过新年必须要吃的食品是粽子,全家人要在除夕一起分吃,节日里还把它作为礼品互相赠送。
在广州很少见到越南粽子,由于它的外形比较方,个头也较大,更像糯米鸡,所以又叫“方粽”。
马来西亚 在马来西亚,元旦节一般吃椰浆饭,椰浆饭颜色奶白,散发浓浓的椰子清香。
据说,椰浆饭还是马来西亚歌手品冠最爱的美食,它也是马来西亚人最传统的新年食品。
在马来西亚只要走进任何一家地方风味餐馆,几乎都能发现它的身影。
结语:以上是万年历小编整理的“元旦吃什么,元旦节必吃的食物有哪些”内容,希望能够给大家带来帮助。
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