紅豆GI值 - 日本打工度假最佳解答
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GI值大於70的食物定義為高GI,小於55則是低GI。
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GI 值,英文叫Glycemic Index,就是營養學上所說的「升糖指數」,是指食物吃進去 ... 是紅豆湯和綠豆湯內的豆子煮到爆開,紅豆仁與綠豆仁露出,便會增高豆類的GI 值。