為什麼食物掉到地板上，不能撿起來吃？

社會學的俗民方法論學派，為了讓人類了解構成日常生活秩序的潛規則確實存在，發明了「破壞背景實驗」。

舉個例子，一家人一起吃晚餐時，你不坐椅子卻 ... 使用分類、標籤或日期為搜尋條件 文章 活動與課程 聯絡資訊 關於Zen大 搜尋 活動與課程 文章 聯絡資訊 關於Zen 逆社會觀察 教育與學習 少年社會學為什麼食物掉到地板上，不能撿起來吃？ ByZen大on 2016-05-26 （本文發表於２０１６／４／８國語日報社年社會學） 還不「懂事」的孩子，食物掉到地上時，一定會不由自主地去撿起來吃，直到父母或其他大人出手制止，甚至被施以懲戒，才學會掉到地上地食物不可以撿起來吃。

至於為什麼食物掉到地板上，不能撿起來吃？ 因為地板髒，有細菌，吃了地板上的食物可能會生病。

是這樣嗎？ 可是也可能有撿了吃並不會生病的情況存在。

例如，地板剛剛才用拖把拖乾淨，用乾淨的抹布擦拭過一遍，保證絕對沒有細菌的話，食物掉到這樣的地板上時，你願意撿起來吃嗎？ 人類學家瑪麗．道格拉斯在其研究《危險與潔淨》一書中，研究了人類對於潔淨與骯髒的理解後發現，人類覺得潔淨/骯髒與否的關鍵，是物品有無正確安置在對的位置上。

放在對的位置上，就是潔淨，放錯位置，就是骯髒。

所以食物掉到地上不能再撿起來吃，不是因為吃了會生病，而是食物不能放在地上，在人類的認知的分類框架中，地板存在的功能是給人踩踏與行走，而不是放置食物，放在地上的食物之所以不潔，是因為觸犯了人類的分類框架背後的秩序。

至於撿起地上的食物吃會生病，只是一種讓乖乖遵守分類秩序的規範(不遵守規矩可能造成的惡果)。

人類遵循這些約定俗成的潛規則，讓社會生活得以順暢運轉，不必逐一停下來思考、判斷與說明解釋。

社會學的俗民方法論學派，為了讓人類了解構成日常生活秩序的潛規則確實存在，發明了「破壞背景實驗」。

舉個例子，一家人一起吃晚餐時，你不坐椅子卻突然一屁股往桌子上坐下去，肯定會招來一頓痛罵，對吧？ 為什麼會被罵？ 因為桌子不是放屁股的地方，把屁股放在桌子上是違反人類社會的分類規則，會被視為不潔淨、骯髒、脫序，屁股得放在椅子上，才是守秩序，正確的做法。

社會學中有一派把社會生活當成「遊戲」(Game)看待，一如遊戲有遊戲規則，社會生活也有社會生活自己的規則，違背社會生活的運作規則時，會被視為破壞秩序的人，必須被制止或懲罰，法律、刑罰與監獄也是因此而誕生。

延伸來看，潔淨就是神聖、秩序、守規矩、正義、道德、自己人；骯髒則是邪惡、混亂、無序、卑劣、沒有道德的象徵。

指出這一點，是想說明社會生活中藏著許多我們未必能夠想像得到但確實存在的規則，這些規則是遵守的潔淨/骯髒這組價值命題開展出來的。

下次再有長輩制止你做某些事情時，不妨想想潔淨/骯髒這組分類規則，看看自己的行為是否被歸類到骯髒那一邊，被視為破壞分類秩序框架者，所以需要糾正？！ 標籤 系統社會學社會秩序食物骯髒社會結構分類排除族群乾淨純淨細菌 相關文章 垃圾屋+人際疏離，是孤獨死的徵兆－孤獨社會 2021-12-24 別再用夢想勒索年輕人－夢想勒索 2021-12-23 書只要間歇性的讀三次，就能輕鬆記住的間歇高效率三次閱讀法 2021-12-22 撰文者 Zen大 留言/CancelReply 稱呼 信箱 網站 Zen大 曾居敦南，現住安坑。

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