Naked Bistro裸餐酒新式摩登餐酒館．商業午餐超值享受

介於Fine Dining與Bistro之間，可以輕鬆地享用精緻的餐點料理。

地點位在捷運忠孝敦化站、國父紀念館站之間，3道菜的商業午餐NT$540起。

國父紀念館站｜NakedBistro裸餐酒｜新式摩登餐酒館．商業午餐超值享受 微醺餐酒館台北西式料理 2020-10-09 高CP值－我更寧可以「物超所值」來形容NakedBistro裸餐酒，以合理的價錢享受優秀的餐酒搭配，尤其位在高消費的台北市中心，更顯得無比珍貴。

NakedBistro裸餐酒是「裸市集」概念的延伸，廚師團隊曾在星級餐廳歷練過，重新演繹經典菜色。

介於FineDining與Bistro之間，可以輕鬆地享用精緻的餐點料理。

地點位在捷運忠孝敦化站、國父紀念館站之間，3道菜的商業午餐NT$540起。

餐廳內部於2020.05重新裝修過，呈現很不一樣的氛圍: 餐廳右半部被我和朋友稱為網美區，土耳其藍的牆面與絨布沙發，很美很好拍。

(建議想拍美照的朋友，穿淺色、白色的衣服比較顯色啦。

)   我們坐在左半部，竹編椅背與淺綠色的牆面，有種度假風情，很舒適很放鬆。

  裸餐酒地下室有獨立包廂，最多可坐到12人。

6-10人是比較舒適的。

  單杯酒選擇多，有一款氣泡酒，紅白酒各5款。

單杯NT$230、整瓶NT$980不算貴，同一桌點兩杯酒以上就有折扣，你說是不是佛心價呢？拿不定主意點什麼酒，也可以請侍酒師推薦喔。

我們趁平日中午來，當然點商業午餐囉。

裸餐酒的商業午餐可以從前菜、主菜、甜點中各選擇一道，價錢依主菜而定。

晚餐的ChefMenu套餐也不貴，四道菜NT$1,680。

最新的菜單和酒單，請看裸餐酒FB粉絲團。

  朋友點的Prosecco氣泡酒，清爽酸度適度的刺激味蕾，很開胃。

麵包佐以裸餐酒招牌的煙燻奶油，濃郁醇香。

  小卷/剝皮辣椒  新鮮小卷口感脆彈，佐以兩側的發酵辣椒醬，香辣氣息讓人著迷。

  溫生蠔/ 豌豆仁 肥美的廣島生蠔細心分切為二，方便我們分食。

奶油醬汁柔和溫潤，趁著豌豆增加甜美氣息。

剛剛不該把麵包全部吃完的，應該留一點擦光盤內的醬汁啊。

  前菜搭配的是紐西蘭MarlboroughSauvignonBlanc，熱帶水果與檸檬香氣，酸度清爽適中。

  感謝同行的朋友-餐酒館女王娜姐Foodelicious，讓我們獲贈招待招牌的法式澄清雞湯/仙草凍餃/竹筍。

上桌後再倒入溫熱的琥珀色高湯，逐漸融化仙草凍餃，讓精煉的高湯多了一絲涼爽解熱的氣息。

欣賞主廚的創意，簡單卻是豐富的滋味，是最純粹的美好。

  主菜之一，豪野鴨胸搭配甜菜根。

我自己喜歡焦香味再重一點的肉類主菜，但這鴨胸也處理得很好，柔嫩不柴，搭配甜菜根脆片與莓果醬汁，是甜美的好味道。

  侍酒師幫我推薦的紅酒也極好，義大利西西里的NeroD’avola，濃郁的莓果香，酒體圓潤，單寧細緻，與鴨胸主菜是完美搭配。

這支酒我覺得放一下果香更豐沛，如果你像我一樣吃飯速度很快，可以請侍酒師早一點將紅酒上桌。

  另一道主菜是松露奶醬義大利麵，將半熟蛋拌入其中，讓麵條吸附了奶香濃郁的醬汁，以及松露那勾人的香氣，讓人越吃越著迷，超好吃。

幾道菜吃下來，覺得裸餐酒的醬汁處理得很好，會讓人想再訪。

  一樣是由是酒師推薦的法國MâconVerzéCroix-JarrierChardonnay，有清爽蘋果香氣，酸度中等。

我覺得這支酒的礦物感不高，口感柔和，搭配奶油醬汁的義大利麵反而帶出Cremy的感覺，也是很棒的餐酒搭配。

  好餐、好酒、好朋友，cheers!   甜點是香蕉凍糕和檸檬塔。

最近吃到幾間餐廳，不約而同地的重新解構法國經典甜點檸檬塔，之後再來分享了。

吃完裸餐酒，你會很希望在自己辦公室附近就有這樣一間餐酒館，偶爾中午想打牙祭，可以來一頓豐富的商業午餐，或是下班後跟同事朋友們小酌一杯，這樣一個超值的好所在。

  Naked裸餐酒 地址：106台北市大安區光復南路240巷49號 電話：0227766226 營業時間：12:00–14:30,18:00–22:00 最新菜單請見裸餐酒官方粉絲頁 https://www.facebook.com/nkdbistro/menu/   台北美食檸檬塔葡萄酒餐酒搭配台北餐酒館NakedBistro裸餐酒 娜塔蝦 YouMightAlsoLike 【東區美食】1516Bistro台北第一名的德國豬腳餐廳，Surprise不斷的慶生食記！ 2014-11-09 快放入口袋名單！AsahiX貓下去快閃酒吧，非去不可的5個理由 2018-09-19 【東區美食】格蘭菲迪1963復刻版酒吧，威士忌霜淇淋好味道 2014-08-15 NoComments LeaveaReplyCancelReply顯示名稱* 電子郵件地址* 個人網站網址 在瀏覽器中儲存顯示名稱、電子郵件地址及個人網站網址，以供下次發佈留言時使用。

Δ 娜塔蝦，暢銷旅遊書作家、GQ專欄作家、痞客邦聯盟百大部落客。

台灣虎航、信義學堂合作講師。

擅長滑雪、旅遊、美食品酒採訪，個人部落格超過6百萬點閱 娜塔蝦著作《日本滑雪度假全攻略》 最新文章 Pièce法式餐車，一秒來到巴黎街頭露天咖啡座 串燒小次郎︱信義區居酒屋，絕品厚切牛舌與串燒 TheValeRusutsu留壽都滑雪場新飯店開箱介紹 北海道滑雪︱留壽都滑雪場與交通攻略(2021.12更新) 神旺大飯店潮品集：美味港點連發、推薦必點滷水鵝 通通都是台灣之光！財政部優質酒類認證成果發表會&精彩餐酒會 文章分類展開全部|關閉全部 請娜塔蝦喝杯咖啡如果你喜歡娜塔蝦的文章、對您的旅程規劃有幫助，歡迎請我喝杯咖啡~你的支持，就是對我最大的鼓勵! 在Instagram上追蹤 食尚玩家駐站部落客 ← FB粉絲團 IG YouTube Line