洋蔥素可抗疫？洋蔥素和綠茶素的10大功效｜綠茶素洋蔥素邊 ...

洋蔥素和綠茶素近年因新冠肺炎而逐漸多人認識，連免疫學博士顧小培亦曾經推介。

不過洋蔥素和綠茶素真的可以抗肺炎？洋蔥素功效和綠茶素又是否一樣？ 主頁 / 健康資訊 / 洋蔥素可抗疫？洋蔥素和綠茶素的10大功效｜綠茶素洋蔥素邊隻好？ 洋蔥素可抗疫？洋蔥素和綠茶素的10大功效｜綠茶素洋蔥素邊隻好？ 作者：健康食品資訊團隊 2022-05-06 健康資訊 #健康專題 分享 請打開微信"掃一掃"，打開網頁後點擊右上角分享按鈕。

洋蔥素和綠茶素近年因新冠肺炎而逐漸多人認識，連免疫學博士顧小培亦曾經推介洋蔥素。

不過洋蔥素和綠茶素真的可以抗肺炎？洋蔥素功效和綠茶素又是否一樣？立即拆解洋蔥素與綠茶素的好處，再教你保健品綠茶素、洋蔥素邊隻好，以及洋蔥素綠茶素邊度有得賣！  快捷目錄QuickLinks 洋蔥素和綠茶素是甚麼？ 洋蔥素有甚麼好處？洋蔥素功效簡介 洋蔥素產品推介：CATALO防禦護肺寶配方 綠茶素（兒茶素）有甚麼好處？綠茶素功效簡介 綠茶素產品推介：MoiAdoreA++T國茶博士 甚麼食物含有洋蔥素和綠茶素？ 洋蔥素和綠茶素是甚麼？ 洋蔥素及綠茶素其實是兩種不同的物質，而且作用和功效都各不同：   洋蔥素：洋蔥素（Quercetin），又名槲皮素，在不同植物身上都可以見到它的身影，除了作為天然色素，賦予不同植物色彩之外，更可當成抵禦外敵的防線，防止植物受到有害物質入侵。

  綠茶素：綠茶內有多種有益健康的物質，當中就以兒茶素（Catechin）最為有名，亦因此兒茶素又被稱為綠茶素。

綠茶素是一種茶多酚，飲用時發現的少許澀味，正是來自於它。

 返回目錄 洋蔥素有甚麼好處？洋蔥素功效簡介 1.洋蔥素可抗氧化 洋蔥素是一種很強的抗氧化物，其抗氧化能力是維他命E的50倍及維他命C的20倍   2.洋蔥素可降血壓、血糖 都市人生活緊張，少運動，同時不注重飲食均衡，都是導致高血壓及高血糖的主因。

而在外國的一項研究，就發現洋蔥素有助降低血壓及血糖水平，尤其是服用500mg多於8個禮拜，效果就更明顯   3.洋蔥素可抗炎 洋蔥素有降低促發炎細胞因子的效果，它們與2型糖尿病、類風濕關節炎等慢性疾病有關   4.洋蔥素可降血脂 文獻指出，服用槲皮素後，體內的總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇水平（即「壞」膽固醇）會大幅降低   CATALO防禦護肺寶配方60粒 CATALO防禦護肺寶配方【8折】HK$318(原價：HK$398)*優惠期至31/5/2022 含洋蔥素及綠茶精華 減少呼吸道不適 加強肺部免疫力 修護肺部細胞 減低肺部細胞受有害物質傷害和變異 按此購買產品  返回目錄 綠茶素（兒茶素）有甚麼好處？綠茶素功效簡介 1.綠茶素可抗氧化 綠茶素的抗氧化能力非常強勁，其功效相當於維他命C的25倍，以及維他命E的100倍，由於綠茶素在茶葉發酵過程中會流失，因此未經發酵的綠茶，抗氧化能力更勝其他種類茶葉   2.綠茶素可降低心血管疾病風險 一項大型調查發現，有喝綠茶習慣的人，罹患心血管疾病，如中風、心肌梗塞的風險相對低，原因可能是綠茶素的強勁抗氧化效能，起到保護心血管的作用   3.綠茶素可預防癌症 不少醫學研究指出，習慣喝綠茶的人，患上包括肝癌、乳癌、肺癌、食道癌、大腸癌在內的癌症，風險會降低，當中的原型有可能是源自綠茶素的抗氧化效能   4.綠茶素可降低2型糖尿病風險 研究發現，經常喝綠茶能降低患上糖尿病機會高達42%，原因在於兒茶素具有抑制肝臟合成葡萄糖的功效   以上分別簡介過綠茶素和洋蔥素的好處，為甚麼要將它們放在一起介紹呢？原因有兩個： 綠茶素和洋蔥素對抗新冠肺炎：免疫學博士顧小培在專欄指出，導致新冠肺炎的冠狀病毒是一種包膜病毒（Envelopedvirus），當病毒進入人體複製時，新生病毒就會黏附在細胞膜內的「神經胺酸酶」（Neuraminidase）。

如果可以抑制「神經胺酸酶」，就能阻止病毒離開宿主細胞，從而起到阻止病毒複製的效果，同時減低病毒在空氣中傳播的機會，而綠茶素和洋蔥素都能做到以上的目的。

洋蔥素和綠茶精華可增強肺部防禦力：兩者同時食用，有助修復肺部細胞、提升肺部復原力，保持呼吸道暢順，舒緩氣管不適，是提升肺部免疫力的好幫手。

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  而綠茶素亦不單可以在茶葉中存在，黑朱古力、藍莓、黑莓和紅酒都是含量相對豐富的食物。

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