杏仁分2種!一種防癌、一種吃了會通腸| Heho健康
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杏仁可以說是台灣最常見的堅果之一,無論是杏仁茶配油條,或是抓一把綜合堅果來吃,杏仁對某些人來說都是美味。
但對另一群人來說,杏仁的味道可以說是最可怕的夢魘,只要聞到就讓人覺得噁心反胃,雖然杏仁的味道有人愛有人恨,但只要吃對了,其實對身體是非常好的。
你知道杏仁分2種嗎?我們常見的杏仁其實有2種,拿來泡杏仁茶的是「北杏」,外觀扁扁的,像愛心的形狀,味道比較苦,所以又叫「苦杏仁」;另一種常在綜合堅果裡出現的則是「南杏」,又稱「