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杏仁 杏仁（英語：apricotkernel），是杏、山杏或東北杏的種子（果仁），可以食用或入藥。

原產於東亞和中亞。

一般常吃到的零嘴「杏仁」或「杏仁果」（英語：almond）事實上是扁桃仁。

[1][2] 目錄 1苦杏仁與甜杏仁 2中