【三重】全牛料理，牛的每個部位幾乎都吃的到．正義台灣牛肉 ...

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全牛料理 按Line加入好友 NEX7+SEL24F18Z 龍門路上的小吃美食林立，一條街熱鬧非凡，不用怕找不到喜歡吃的， 常常經過這家「正義台灣牛肉」，在龍門路上生意強強滾， 總是滿坐到騎樓，看起來好像也是頗有年紀的一家店。

      生意好到騎樓都坐滿了用餐人潮，其實店內有座位， 夏天有冷氣開放，不用愁吃個飯全身汗水直滴。

  餐點清一色都是牛肉部分，什麼部位都吃的到！     牆壁上還有需預約的燉牛鞭。

綜合拼盤，NT.150 綜合拼盤內有牛腱、牛肚、牛筋、牛鞭，若有不敢吃的也可以告知店家， 只搭想吃的種類，像我們就沒點牛鞭。

  沒有另外淋醬，吃的完全是滷汁的原味，不鹹、吃的出牛肉本身的味道， 牛腱口感扎實，略硬些，牛筋滷到非常軟透，偏軟卻又有點Q， 不怕咬不爛的牛肚，整個也是滷到很軟，很有嚼勁卻又不像橡皮筋， 滷味部分都不錯；另外附的辣豆瓣醬則是偏鹹，請小心服用。

  沙茶炒牛肉麵，NT.70 有別於一般炒麵使用的油麵，正義用的卻是白麵，麵條較薄， 不容易因為需要久炒而讓牛肉過老，味道上也吸附的較多，但相對的比較缺乏咬勁， 淡淡的沙茶香，不至於過重而顯燥，整體來說表現不錯，味道有自己的特色，可惜牛肉少又細碎。

    炒九香牛肉，NT.170 炒沙茶牛肉不夠特別，看到炒九香牛肉讓人很有興趣，上桌後的模樣也的確與眾不同， 非加入青菜去拌炒，反而使用大量的薑絲以及九層塔，味道非常香， 每一口牛肉都可搭上大量薑絲，不辛辣的薑香味，很下飯。

一盤170元是真的不便宜。

    燙 牛肉番茄湯，NT.90 採用台南牛肉湯的方式，用熱湯來澆熟肉片，血水混濁了清澈的湯汁，卻多了牛肉的鮮甜， 加入蔥段、番茄提升蔬菜的甜味，雖偏油，但甘甜可口，瞬間都暖了胃， 牛肉部分因使用的部位沒有油花的分佈，全瘦肉吃來較硬些，不然熟度控制的還不錯。

    台灣牛肉跟美國牛、澳洲牛吃起來就是不一樣，正義台灣牛肉賣的牛肉料理， 無論是小菜滷味還是炒牛肉、牛肉湯，都有自己的獨特口味，難怪生意如此之好， 愛吃牛肉的可以來試試其他少見的牛料理。

  正義台灣牛肉。

全牛料理 地址：新北市三重區龍門路144號 營業時間：16:30~24:00 周一公休   熱門推薦     延伸閱讀： 內容目錄 【三重】捷運三重國小站/給你滿滿的牛肉料理/屹立不搖的好味道．牛家莊【台南歸仁】跟著人潮吃就對了．台灣的牛牛肉湯【台南】牛肉湯之國，每家各有千秋．石精臼牛肉湯&文章牛肉湯&康樂街牛肉湯延伸閱讀 【三重】捷運三重國小站/給你滿滿的牛肉料理/屹立不搖的好味道．牛家莊 【台南歸仁】跟著人潮吃就對了．台灣的牛牛肉湯 【台南】牛肉湯之國，每家各有千秋．石精臼牛肉湯&文章牛肉湯&康樂街牛肉湯   按讚加入粉絲團延伸閱讀 三重越南麵包專賣，只賣豬肉綜合跟牛肉兩種口味，麵包超酥超好吃，還有人特地來單買法國麵包回家 三重龍濱路上新開炭烤燒肉飯，有配菜的炭烤系列跟全肉系列，試營運的價格還可以接受 捷運三重站美食｜都是在地人來吃，咖哩飯加半熟蛋有夠讚，魯肉飯膠質好黏唇，二寶品項讓你選 捷運三重國小站美食｜印尼料理、沙嗲專賣，50個最美味的食物第14名！花生醬的香氣超級濃 捷運三重國小站美食｜各式口味的刈包，羊肉、牛肉、雞肉全都有，再配碗料多味美的當歸薏仁湯 三重蘆洲餐廳推薦｜好吃義式料理餐廳，北部首家有兒童遊戲區的門市，加入會員就送「親子義Fun券」 GA瀏覽人氣：3,108 Postnavigation ← 【台北大安區】來自東京原宿的美味鬆餅/主餐也好好吃．杏桃鬆餅屋【京都－景點】香火很旺的八坂神社，幸運欣賞到壯觀的「祇園前祭神輿洗式」 → Thisarticlehas4Comments 牛肉配番茄湯真的是最美味的一道湯了～ 營養又好喝，且絕配 回覆 沙茶炒麵感覺不錯吃 回覆 第一次吃到炒麵用白麵 回覆 好清甜啊 回覆 發佈留言取消回覆發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

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洋町食堂以日式餐點為主，燒肉丼飯、定食、壽喜燒丼、日式炒麵，搭配單點的炸物，最便宜的餐從99元起。

(2022-01-0712:00:00) 台北伴手禮推薦｜食尚玩家推薦宅配美食，超厚的十勝生乳布丁蛋糕，生乳芋泥一咬就爆餡超夯的角之館十勝生乳布丁蛋糕，搶佔IG版面，人氣扶搖直上，可說是台北超熱門宅配美食、台北伴手禮推薦的當紅炸子雞。

白白胖胖的十勝生乳布丁蛋糕好療癒！有夾餡的芋泥蛋糕更高更沉，拿起來重量十足。

(2022-01-0611:30:00) IG人氣打卡點，新店唯美京都風咖啡店，二層樓京町家日式老宅，讓人秒飛京都的錯覺在今年3月底開幕的新店綠河咖啡店，未正式開幕就先轟動，帶來滿滿的話題性，在車水馬龍的新店環河路上，出現一棟日式兩層的日式老屋，對比附近的高樓大廈，顯得特別顯眼，「綠河GreenRiverRoastery」因外觀洋溢滿滿日式京都感而受到歡迎，無時無刻人滿為患，也登上IG熱門打卡的超人氣地點。

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