【台北小吃】牛爺爺生炒沙茶牛肉店食尚玩家柯俊年推薦延三 ...

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在這裡除了炒牛肉以外,還能吃到牛髓、牛肚、牛腰子、牛腦等全牛料理,台北市可沒幾間餐廳像這樣呢! 牛爺爺生炒沙茶牛肉店. Skiptocontent 中山大同居民如我,最常逛的其實是延三夜市 多是在地人吃十幾年的平價美食,好吃不貴又有人情味 外觀看似平凡小餐館的《牛爺爺生炒沙茶牛肉店》,卻曾被食尚玩家雜誌主題中,廚神柯俊年推薦過 在這裡除了炒牛肉以外,還能吃到牛髓、牛肚、牛腰子、牛腦等全牛料理,台北市可沒幾間餐廳像這樣呢! 牛爺爺生炒沙茶牛肉店 推薦指數:★★★★☆ 4顆星 一句短評:台北好吃炒牛肉,食尚玩家推薦延三夜市美食   《牛爺爺生炒沙茶牛肉店》位在延三夜市尾巴、靠近民族西路 這帶的美食與夜市前段相比毫不遜色,像《老牌張豬腳飯》、《津津豆漿》、《老麵店》等,都是我蠻喜歡的店 可以搭捷運至大橋頭站、圓山站,步行過來約是10分鐘路程,當然還是自行開車、騎車前往較為方便 更多延三夜市美食推薦:《黃記大腸煎》、《五香雞捲》、《純糖麻糬》、《施家鮮肉湯圓》、《祥記純糖燒麻糬》、《灶頂 原汁排骨湯,高麗菜飯》、《賣麵炎仔金泉小吃店》、《阿角紅燒肉》、《阿桂姨原汁排骨湯》、《葉家肉粥》、《慈聖宮無名雞卷》、《大橋頭筒仔米糕》 開業十多年的《牛爺爺生炒沙茶牛肉店》,曾獲得不少媒體報導 食尚玩家九大名廚推薦餐廳雜誌,名廚柯俊年柯老師就是推薦這間《牛爺爺生炒沙茶牛肉店》 其他像是旅行應援團等電視節目也曾採訪過,看起來相當低調的《牛爺爺生炒沙茶牛肉店》,沒想到這麼厲害 用餐環境似羊肉爐店 茶几、板凳,座位數多、環境整潔,是處在夜市可以好好吃飯的好地方 《牛爺爺生炒沙茶牛肉店》菜單如下,主打的就是全牛饗宴 從最常見的炒牛肉,到特色炒牛腰子、牛肝、毛肚、牛骨髓、牛腦、肚岸、牛睪丸、牛鞭、腳筋等通通有 招牌菜是炒牛骨髓、炒肚岸(牛肚旁邊邊帶筋帶肉部位),敢吃的人不妨點一盤試試,台北有在賣這道菜的餐廳可不多呢 若跟我們一樣,僅是簡單吃個晚餐,可以點牛肉麵、炒麵、炒飯、燴飯,價格不貴一樣可以吃到滿滿牛肉 炒牛肉—130元 第一次來《牛爺爺生炒沙茶牛肉店》,會推薦大家點盤炒牛肉,品味師傅熱炒功力 擺盤看來份量有點少,但實際吃來牛肉卻不少,切有一定厚度,肉質嫩而鮮美 傳統沙茶調味,加點辣椒風味更佳,不油不膩、香氣十足,非常下飯(可跟我一樣再單點一碗10元白飯來配) 牛肉燴飯—140元 牛肉燴飯跟炒牛肉其實是一樣的東西 只是燴飯給得醬汁再多一些,然後是直接把醬淋在飯上 個人覺得醬汁一多,反而吃不太出熱炒的鑊氣,也會影響白飯口感 比較建議炒牛肉、單點白飯的吃法,價錢也是一樣的 牛肉湯—130元 牛肉麵、牛肉湯同為《牛爺爺生炒沙茶牛肉店》招牌 清燉湯頭帶有甘甜味,加點薑絲相當好喝,請務必趁熱食用 牛肉塊數不少,肉質一樣軟嫩,完全沒有卡牙縫的問題,我也蠻喜歡的 在延三夜市較為低調的《牛爺爺生炒沙茶牛肉店》,藏不住的是真功夫好味道 傍晚開門、營業至凌晨時分,是吃晚餐、宵夜的好地方,用餐環境以夜市店家來說,也蠻乾淨的 推薦大家炒牛肉與牛肉湯的組合,敢吃牛髓的人,也不妨試試招牌菜囉 牛爺爺生炒沙茶牛肉店 地址:台北市大同區延平北路三段121號 電話:0225910479 營業時間:週一-週六17:00-0:00(週日公休) LastUpdatedon2019-04-07by周花花 按讚加入粉絲團延伸閱讀 【台北大龍峒美食】紅茶屋生活飲品館超大杯1000cc只要25元!在地人推薦必點綠豆冰沙 【寧夏夜市美食】迪母ㄟ白糖粿台北也有好吃白糖粿了!超多口味推薦必點鐵觀音麵茶抹茶 【台北大同區美食】老麵店飄香70年神級四醬麵!好吃便宜菜單推薦必加點肉骨湯餛飩湯 【台北中山美食】八時神仙草赤峰店回歸簡單又顛覆傳統的美味仙草冰!一口就讓人驚艷 【台北美食】阿角紅燒肉食尚玩家推薦!號稱地表最強紅燒肉,六種部位晚來吃不到 【微風北車美食】上村牧場日本和牛燒肉吃到飽!特急列車送餐只要599元一個人也能吃 發佈留言取消回覆發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

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