君子不器徐國能老師刀工@ 每天成長的部落格:: 痞客邦::
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每天成長的部落格 跳到主文 歡迎光臨dabin在痞客邦的小天地 部落格全站分類:生活綜合 相簿 部落格 留言 名片 Jun02Fri201722:52 君子不器徐國能老師刀工 在前一篇原本想提徐國能老師的「刀工」,很棒的文章,可是在黃昏市場裡面每天的刀光劍影也不容忽視 靠近豬肉攤,一刀斷骨的厚背骨刀、片刀,魚攤依著個人刀法習慣各自琢磨的魚刀 水果攤搞定西瓜、鳳梨、榴槤、香蕉又各有應對的刀 玉米、竹筍、高麗菜在刀起刀落間,各自綻放光芒 在救國團報名餐飲課程的時候,朱鑫陽老師在課程間也會講述一些
延伸文章資訊
- 126.徐國能〈刀工〉:「回想這些年,父親教我寫字,卻不督促我勤練 ...
(B)對於父親半途而廢的家庭教育深感無奈 (C)作者認為君子遠庖廚才符和父親心中的期望 (D)「君子不器」指成為廣泛涉略且心量寬廣之人. 編輯私有筆記及自訂標籤.
- 2刀工
講述父親的刀工別於他人的地方. 4.從父親的同事口中刀藝的由來. 5.描述父親的刀工路程. 6.父親教給作者君子不器的道理. 佳句. 子曰: 割不正不食; 殺雞用牛刀未嘗 ...
- 3「君子不器」是什麼意思? - 每日頭條
《論語.為政》里孔子說過這麼一句話,不知道大家注意到沒有:子曰:君子不器。感覺這句話很無聊,就沒去深究,後來經過學習才明白,雖然 ...
- 4杏壇文創: 〈這一句話,我會記上一輩子〉
有一回,我好奇心起,問父親刀工精湛之奧妙,豈料他搖頭嘆道:「君子不器。」那時,我年方十歲,那四字詞當然會寫,可是「君子不器」的真正意義,我實在不 ...
- 5徐國能的「刀工」 @ 兩腳書包_萬儀的部落格:: 隨意窩Xuite日誌
讓我在每件事上,都是一個初入門庭的半調子,一個略知一、二的旁觀者,最後他寫給我的一張字是「君子不器」,那時秋夜已深,父親望向庭中 ...