豉 - 萌典
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參見「豆豉」條。
英salted fermented beans. 法graines de soja fermenté et salé.
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歷代書體豆+4=11 豉ㄕˋshì讀音名動物名。
一種浮游在水面的蟲。
體大如豆,顏色黑亮。
豆豉的豉的又音。
歷代書體豆+4=11 豉ㄔˇchǐ語音參見「豆豉」條。
英saltedfermentedbeans法grainesdesojafermentéetsalé
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注音:. ㄕ ; 漢語拼音:. (讀音)shì ; 注音:. ㄔ ; 漢語拼音:. (語音)chǐ ; 資料來源:. 教育部重編國語辭典修訂本_豉.
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《國語辭典》中詞語“豆豉”注音為ㄉㄡˋ ㄔˇ,拼音為dòu chǐ,意思是將黃豆或黑豆泡軟蒸熟或煮熟後,經發酵而成的食品。有鹹淡兩種口味,為菜餚的佐料。例:豆豉炒小魚乾 ...
- 5豉 - 萌典
參見「豆豉」條。 英salted fermented beans. 法graines de soja fermenté et salé.