全都低卡路里、低GI？穀物能量棒、乳酪這些「健康食品」真的 ...

而低GI碳水吃完之後血糖上升較慢，餓的慢。再通俗一點也就是精緻加工的白米白麵基本都是高GI碳水，粗糧、全穀物基本都是低GI碳水。所以儘量 ...

糯米、黃米等黏性較大的穀物GI較高，提升血糖較快。這是因為他們所含澱粉的分子結構比較特殊，支鏈澱粉（顧名思義，就是鏈狀分子結構中帶 ...

低GI值的食物有：葉菜類蔬菜、全穀穀物、肉類、雞蛋、牛奶等等，且營養價值相對較高，適合各族群食用，對身體正面影響大。 高GI食物有：精緻澱粉（白飯、 ...

低GI的飲食也比較不會發生，吃完東西一下子又餓了，一下子. ... 身體健康同時也能降低體脂肪的形成，而且天然穀物中的磷、鈣、鐵、鎂等微量元素都非常豐富。