健康網》水果多吃沒關係？ 營養師：選含糖量少的為佳- 樂活飲食

偶爾吃：纖維含量低，糖分最高，有血糖問題者建議少吃。

葡萄與荔枝都屬於低纖維、高含糖量的水果，尤其無籽葡萄更甜！但葡萄皮含有豐富花青 ... 自由電子報 健康醫療 健康首頁 新聞現時批 醫流專題 名醫名人 抗老養生塑身 謠言終結站 健保長照 自由影音 即時 熱門 政治 社會 生活 國際 地方 蒐奇 財經 娛樂 汽車 時尚 體育 3C 評論 玩咖 食譜 健康 地產 專區 服務 自由電子報APP 自由電子報粉絲團 自由電子報Line 熱門新訊 即時 熱門 政治 社會 生活 健康 國際 地方 蒐奇 影音 財經 娛樂 汽車 時尚 體育 3C 評論 玩咖 食譜 地產 專區 TAIPEITIMES 求職 爆 Search 限制級 您即將進入之新聞內容需滿18歲方可瀏覽。

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台灣網站分級推廣基金會（TICRF）網站：http://www.ticrf.org.tw 首頁 >抗老養生塑身 >樂活飲食 健康網》水果多吃沒關係？營養師：選含糖量少的為佳 2021/08/0206:28 蘋果具有多元豐富的維生素、礦物質，不僅有抗氧化及調節血脂的功效，且富含果膠容易產生飽足感。

（圖取自freepik） 〔健康頻道／綜合報導〕許多人覺得水果是天然原型食物，吃多少都沒關係。

營養師提醒，水果大部分由碳水化合物組成，尤其台灣號稱水果王國，不小心吃掉一串葡萄，內含的糖量就已經超標。

營養師余朱青在臉書粉專「余朱青Julie營養師」發文指出，根據國健署每日建議食用量2-3份水果，余朱青將水果分為最推薦、還可以和偶爾吃3大類，教民眾在挑選水果時如何健康吃。

請繼續往下閱讀... ●最推薦：纖維值高、含糖量低。

聖女小番茄含維生素A為水果之冠，且熱量極低，屬於一份水果裡可食用重量最多的；蘋果具有多元豐富的維生素、礦物質，不僅有抗氧化及調節血脂的功效，且富含果膠容易產生飽足感；芭樂維生素C含量超高，且熱量低，及多種維生素與礦物質，纖維高水份多，也是易飽足的水果之一。

●還可以：雖然糖份與熱量稍高，但有豐富營養素。

香蕉含有豐富纖維及鉀，搭配油脂例如堅果種子類食用，能幫助腸道順暢；火龍果富含甜菜根素，對抗氧化非常有幫助。

也屬水溶性纖維，吃多了會自然排出體外不必擔心。

而有血糖問題者建議選擇白肉品種，含糖量較低。

●偶爾吃：纖維含量低，糖分最高，有血糖問題者建議少吃。

葡萄與荔枝都屬於低纖維、高含糖量的水果，尤其無籽葡萄更甜！但葡萄皮含有豐富花青素，建議可洗淨帶皮食用。

余朱青提醒，水果打成果汁就算沒有濾掉果渣，內含的纖維與營養素在攪打過程就已經產生一定程度的破壞。

建議還是食用水果原型，才能攝取到完整保留的營養。

此外，如果想要減脂的好朋友們，水果的份量就要精準的計算，不然過多的糖份，可能會讓您不好瘦下來哦！ ☆健康新聞不漏接，按讚追蹤粉絲頁。

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