【台東夜景景觀餐廳】原始部落山地美食超人氣原住民料理 ...

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台東人氣最高、生意最好的原住民料理,我想非利嘉的《原始部落山地 ... 遼闊視野還能一邊眺望台東市夜景想吃《原始部落山地美食》菜單上烤雞烤魚的人 ... Skiptocontent 台東人氣最高、生意最好的原住民料理,我想非利嘉的《原始部落山地美食》莫屬 googlemap評論數數近2,500則,獲得網友4.1分高評價推薦,更常被非凡大探索等美食節目報導,可說是很多人來到台東必吃的原住民餐廳,遼闊視野還能一邊眺望台東市夜景 想吃《原始部落山地美食》菜單上烤雞烤魚的人,記得在訂位時就要先預約,才不會在現場等太久喔 原始部落山地美食 推薦指數:★★★★☆ 4顆星 一句短評:台東原住民料理餐廳推薦,位在利嘉山區景觀極好是台東看夜景好去處   《原始部落山地美食》地址位在卑南鄉、利嘉山區 從台東市區出發,約是10公里、20分鐘左右的車程時間,建議開車騎車前往較為方便,店家設有免費停車場,停車位很多不怕找不到位子停 *延伸閱讀:【花東旅行提案】台東三天兩夜行程規劃,景點美食住宿推薦!開車騎車不走回頭路玩法 2001年開業的《原始部落山地美食》,餐廳房舍全由沈老闆一手建造 保留早期利嘉地區卑南族原住民的特色,同時加深了《原始部落山地美食》的部落風格,不定期還會有原住民音樂現場演奏 餐廳因為位在山區,天氣好的時候視野很好,可以眺望台東市景 景觀區座位更是熱門,想要被安排在景色好的座位,建議大家真的要提早訂位 可惜我們來的這天,一直到傍晚都在下雨,天空灰濛濛霧霧的,遠方也看不太清楚有點可惜 《原始部落山地美食》菜單如下,價格稍高一點但還在可接受範圍內 如果不知道怎麼點菜的人,可以直接參考第一頁的原住民特色菜,都是老闆推薦來台東必吃的部落美食 如果有點烤雞、烤魚、石板烤肉的人,建議一定要在訂位時,提早預約餐點,這樣店家就會先開始製作,否則桶烤雞製作時間為80分鐘,現場等真的會餓肚子 其餘餐點還有湯類、涼拌纇、酥炸類、熱炒類、三杯類、青菜類,人多聚餐的話則可以考慮合菜菜單 鹹魚拌飯 菜單上只有寫大份、小份,但因為我們人數不多,詢問店家後表示可以只點一碗 一碗價格是多少我有點忘了,大概落在30-50元之間,總之不會貴到哪去就是 拌飯帶有淡淡鹹魚鹹香與油香,比普通的白米飯有特色許多,可以點來嚐鮮試試看 山地粿(阿拜)—60元 有原住民粽子之稱的「阿拜」,一直是我很喜歡的原民美食 台東幾乎每家原住民餐廳都有賣,每家作法各異,肉餡的調味、豬肉肥瘦比也多不同 吃的時候把外層月桃葉剝掉,裡頭那層假酸漿葉是可以吃的,從照片上應該看得出來,《原始部落山地美食》有點蒸過頭,小米水份偏多、口感微糊爛,我覺得已經破壞阿拜的平衡,風味不是那麼好 不確定這天拿到這份是個案,還是《原始部落山地美食》的阿拜都走比較濕軟路線,和我的口味喜好不是太合 原始部落桶烤雞—400元/半隻 《原始部落山地美食》桶烤雞全雞是800元,人不多的話可以點半隻 上桌時雞皮烤的油油亮亮,肉質充滿水份,可以先單吃原味,之後再沾上胡椒鹽、雞油一起吃,都是不同風味 《原始部落山地美食》很貼心的一點,是已經幫客人處理完畢,分成好入口的大小 烤雞本身味道就蠻夠的,肉質鮮甜而多汁,加上有先把肉撕開,即使是雞胸肉部分也不會乾柴難咬 不愧是《原始部落山地美食》菜單上人氣第一名的必點美食,推薦大家都點個半隻、一隻來吃 鹽烤台灣鯛—300元 鯛魚僅抹上厚厚一層鹽巴後下去烤,吃的是鯛魚的原味 但《原始部落山地美食》的烤魚帶點土味,雖然還是新鮮的,只是必須幾點檸檬、沾上胡椒鹽,才能蓋過去 論台東原住民餐廳的烤魚,我最喜歡的還是《197風味餐》,那烤魚真的是太好吃了,現在回想還會流口水的喜歡 蔥爆山豬肉—300元 因為我們已經點了烤雞、烤魚,就沒再點石板烤肉,而是改點熱炒類蔥爆山豬肉 山豬肉質Q彈有嚼勁,爆炒的鹹香夠味,洋蔥的表現也很甜脆,是一道很適合配飯的熱炒小品 季節野時蔬—180元 對我來說,來原住民餐廳吃飯,一定要點的還有炒野菜 不知道為什麼這盤炒野菜的水份會這麼多,感覺很像燙青菜一樣,少了那麼一點迷人鑊氣,雖然味道還是不錯 羊奶樹頭排骨—450元 羊奶頭是一種植物藥材,因為切開時會流出白色汁液,所以才叫做羊奶頭 就中醫的角度來看,羊奶頭具有多種療效,很常拿來燉排骨、燉雞肉,是原住民料理、客家料理中,常出現的食補菜色 有著獨特清香氣味,以前沒喝過的人,一開始可能會有點不習慣,但也越喝越涮嘴,我自己是還蠻喜歡的 老實說,《原始部落山地美食》的料理不是每道都很合我們胃口 加上可能生意太好,所以在食材處理的細緻度上,稍微沒那麼精緻,但整體來說還算是好吃的啦 位在利嘉山上的絕佳地理位置,邊吃飯還能邊欣賞台東市景,越夜越熱鬧、越夜越美麗,氣氛真的是蠻好的 如果你是第一次來到台東,想找一間好吃氣氛又不錯的原住民料理餐廳,推薦還是可以來《原始部落山地美食》 若是已經去過很多次台東,想要品嚐比較不一樣的原住民美食,我會更推薦《Dawana達瓦娜原味餐廳》,莉莉姐的無菜單料理每一道都很有特色又好吃! 原始部落山地美食 地址:台東縣卑南鄉利嘉路689巷16之6號 電話:0920380473 營業時間:週一-週日17:00-23:00 粉絲團 LastUpdatedon2021-09-28by周花花 按讚加入粉絲團延伸閱讀 【台東夜景景觀餐廳】原始部落山地美食超人氣原住民料理!菜單推薦烤雞烤魚烤山豬肉 【台東咖啡店】青蔦菓子咖啡自家烘焙豆子與手作甜點蛋糕不限時空間還有好吃肉桂捲 【台東美食小吃】榕樹下米苔目50年老店破萬網友在地人推薦!菜單滷味小菜也好好吃 【台東原住民美食】達瓦娜原味餐廳莉莉姐私房無菜單料理!用味蕾認識達魯瑪克部落 【台東卑南族】部落草地便當漫遊原住民射馬干部落建和社區!親手製作獵人餐包阿拜 【台東市美食推薦】黃記蔥油餅一天只賣四小時的超人氣小吃!加入大量九層塔香氣四溢 發佈留言取消回覆發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

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