阿爺廚房豉椒炒花蛤食谱
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阿爺廚房豉椒炒花蛤食谱 · 1.花蛤王洗淨備用。
· 2.紅椒、黃椒切成欖核形、蔥切成蔥段備用。
· 3.薑、紅蔥頭、蒜頭、辣椒、豆豉切粒備用。
· 4.起油鑊,爆香薑 ...
阿爺廚房豉椒炒花蛤食谱粉红炸弹
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2019-12-2711:00--阅读·
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关注材料:花蛤王2斤豆瓣醬55-60克蒜頭15克豆豉15克紅蔥頭15克紅椒35克黃椒35克薑158克蔥1棵辣椒3克紹興酒1-2茶匙鹽2茶匙糖適量好煮意:1.花蛤王洗淨備用。
2.紅椒、黃椒切成欖核形、蔥切成蔥段備用。
3.薑、紅蔥頭、蒜頭、辣椒、豆豉切粒備用。
4.起油鑊,爆香薑、蒜頭、紅蔥頭。
5.下豆瓣醬,炒勻。
6.下花蛤王,炒勻。
7.下糖、豆豉,炒勻至花蛤王完全開口。
8.下紅椒、黃椒、蔥段,灒紹興酒。
9.下鹽、辣椒,炒勻完成。
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