【綠主張】肉品解凍學問大！專家教你3招維持食材新鮮、美味 ...
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張正明教授提醒，若肉品的厚度小於5 ...
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農傳媒
20191130
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內容提供／主婦聯盟生活消費合作社
口述／國立臺灣海洋大學食品科學系副教授張正明 文字整理／黃淥 插畫／WANQIAN
「冷凍」
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