過年送禮「滴雞精」 四種人不能喝 - 奇摩新聞

過年送禮「滴雞精」 四種人不能喝 · 1、慢性腎臟病患者：由於雞精內含豐富鉀離子與蛋白質，恐加重腎臟負擔。

· 2、高血壓患者：有些滴雞精或雞精含鈉量偏高 ... 閱讀全文0三立新聞網2020年1月20日下午1:50生活中心／綜合報導這禮拜就要過年了，相信民眾都會趁農曆年間走春，拜訪親朋好友，這時一定要帶上伴手禮。

而「滴雞精」更是近年營養品新寵兒，因為主打男女老少都能補，而大受歡迎。

然而相較於一般雞精而昂貴許多的滴雞精真有比較營養？對此，衛福部食藥署網站《食藥好文網》特別撰文為民眾解惑。

◆滴雞精比較營養？《食藥好文網》表示，不論是滴雞精、雞精或是雞湯，主要成分就是蛋白質。

而滴雞精、雞精可說是濃縮雞湯，因而蛋白質濃度較高，但營養成分差異並不大。

營養師黃苡菱指出，雞肉原本是大分子蛋白質，經由蒸煮滴出成湯後，變成小分子的胺基酸，因此，不必再經過腸胃道漫長的消化過程，身體能輕鬆吸收胺基酸，因此許多人有一喝下滴雞精，就元氣大增的感覺。

《食藥好文網》表示，不論是滴雞精、雞精或是雞湯，主要成分就是蛋白質。

（圖／翻攝自pixabay）◆滴雞精如何產生？滴雞精產品的加工製程，包括：清洗、蒸煮、過濾去油等，再充填包裝。

而傳統雞精則是將食材隔水熬煮後再經過真空濃縮。

因滴雞精加熱過程不加水，所以收集到的滴出液體也沒有再經濃縮處理，氣味與口感和一般雞湯比較接近。

但無論是傳統雞精或滴雞精，經過高溫、高壓、滅菌後可以常溫保存，但口感可能多少會受到影響，因此有些滴雞精產品仍維持冷凍保存。

《食藥好文網》提醒民眾，可別以為產品放冷凍庫就能夠保存非常久，從食品安全的角度考量，在保存期限前盡快喝完比較好。

且滴雞精若擺太久，風味也會逐漸流失。

購買包裝滴雞精時，應該詳讀產品說明，了解產品不適合食用的族群有哪些，或者需要注意哪些保存條件等等，例如：有些產品強調低鈉，鉀含量卻偏高，不適合給腎臟病患者飲用。

營養師黃苡菱認為，一般人每天喝1～2包（150cc以下）滴雞精是可以的。

（圖／翻攝自pixabay）此外，有些購買滴雞精的管道是委請肉品攤商或店家製作，建議多觀察食材保存環境、加熱器具是否乾淨衛生。

建議民眾，若想自製滴雞精，可將雞隻洗淨後放入鍋中，隔水蒸煮一小時，起鍋後撈去表面油脂，然後不加任何調味，嚐起來會更加清爽無負擔。

衛生福利部審核通過的滴雞精與雞精健康食品，被認證保健功效為具有抗疲勞功能，然而滴雞精的效果可能因人而異。

（圖／資料照）◆滴雞精適合喝的族群？誰不能常喝？雖然經衛生福利部審核通過的滴雞精與雞精健康食品，被認證保健功效為具有抗疲勞功能，然而滴雞精的效果可能因人而異。

對於健康的人來說，喝滴雞精或雞精，只是額外補充蛋白質，效果可能就像是多吃一、兩塊雞肉。

對於疲勞、生病或是高齡長輩而言，飲用滴雞精或許可幫助快速吸收營養。

「藥害救濟基金會」指出，若無法正常咀嚼、飲食，僅能飲用流質食物的人，或對蛋白質、胺基酸有額外需求者，像是：大手術病患、懷孕等，飲用雞精對於維持生理機能有一定程度的幫助。

食藥署表示，衛生福利部審核通過的滴雞精與雞精健康食品，對健康的人而言，只是額外補充蛋白質，效果可能就像是多吃一、兩塊雞肉。

（圖／翻攝自pixabay）營養師黃苡菱認為，虛弱的人想要真正補充體力，必須攝取足夠蛋白質。

因此一般人每天喝1～2包（150cc以下）滴雞精是可以的，但是不建議以下4類族群天天喝：1、慢性腎臟病患者：由於雞精內含豐富鉀離子與蛋白質，恐加重腎臟負擔。

2、高血壓患者：有些滴雞精或雞精含鈉量偏高，恐造成血壓升高。

3、痛風患者：滴雞精或雞精屬普林類食品，可能導致尿酸升高，不利痛風控制。

4、楓糖尿症患者：這種罕見疾病無法代謝「支鏈胺基酸」，因此滴雞精或雞精內所含胺基酸可能導致疾病惡化。

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不過推特董事會對於馬斯克的邀約感到排斥，還提出了「毒丸條款」(Poisonpill)，意圖阻擋或是延長馬斯克的收購舉動。

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陳柏惟凌晨發臉書文坦言，有台灣基進的同志認為他在傷害黨，「目前的狀況是因為我不夠基進」後。

台灣基進今（17日）早也發出聲明稱，陳柏惟任何決定，台灣基進都予以尊重與祝福。

陳柏惟於臉書表示，台灣基進希望他能更基進一些。

過程中有激烈討論、有請辭黨職、有表達全力輔選，針對價值的判斷與制度的精進雖有不同理解，但無一分一秒想要傷害基進，只求導正錯誤訊息，承認組織制度或有錯誤，為的是給年輕政治工作者與台灣政治可長可久的未來，然仍有同志始終覺得他在傷害基進，後來他才發現，120％他已經不能夠更基進一些了。

台灣基進也憶及，2020年，陳柏惟與台灣基進共同打完台中第二選區立委選舉艱困的一戰，並為台灣基進爭取到寶貴的一席立委席次。

小黨素人前進國會，並不是容易的事，這段路，陳柏惟很努力也很辛苦，而台灣基進秉持一人當選、全黨服務的想法，傾盡資源協助，期望能透過這一席，實踐大家共同的理念，讓台灣更好，很遺憾的，他們在2021年遭受到報復性的罷免，失去席次，又一次遭遇挫折。

該聲明表示，台灣基進從來不是一個一帆風順的政黨，他們遭遇的挫Reactions11中天快點TV·6小時前辦公室→極樂樂園！律師曝黨政高層「秘密基地」　專挑嫩妹…模特兒、名人都受害泰國人民律師基金會秘書長譚（Tam）揭露，現年44歲的泰國民主黨副黨魁普林（PrinnPanitchpakdi）有處辦公室，其實是拿來蹂躪女子的秘密基地。

對此，普林在當地時間16日下午前往警局，但否認這項指控。

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Reactions2台灣好新聞·2天前防護消毒無所不在　企業為執勤人員加油打氣因應國內疫情升溫，台灣達客笛有限公司董事長黃少綱、桃園市議員彭俊豪及劉仁照、中壢派出所警友站站長黃兆永等一行人，有感第一線警察同仁的辛勞，15日特別至中壢警分局，無償幫分局公務車車內消毒滅菌，為第一線執勤工作人員加油打氣。

黃董事長指出疫情期間為讓警察同仁們更放心、更安心執行各項勤業務。

該公司以高科技機器「車用煙霧滅菌機」透過氣化將液體轉換成微型煙霧粒子，有效附著於清潔表面並深入車內死角，且每台車只需20分鐘即能完成消毒滅菌。

現場由中壢分局長蕭欽杰及平鎮分局長吳明彥共同於中壢警分局前代表接受，並由台灣達客笛有限公司人員為數部警車及偵防車實施消毒滅菌成效良好，後續也會將分局其他公務車輛實施消毒。

中壢及平鎮警分局感念台灣達客笛有限公司義舉，也冀望疫情期間，警察同仁在第一線執勤時有更完善的防護，面對疫情，以更謹慎的心、更高規格的防護措施。

提醒大家，防疫期間，也請記得定時消毒環境，確保防疫工作滴水不漏，讓警眷也能更放心。

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假日午後，新北淡水老街逛街人潮不少，民眾皆是口罩戴好戴滿。

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巴克斯頓2015年登上大聯盟，在球場上，他最大的對手並非眼前的投手，而是得處理自己的傷勢問題，在他的8年大聯盟生涯，2017年出賽140場比賽，繳出2成53打擊率、16轟、29盜的成績單，除了那年，其他賽季都沒法打超過1百場比賽。

巴克斯頓去年賽季出賽61場比賽，繳出3成06打擊率、19轟、32分打點、9盜壘的成績單，雖然只打了不到一半的賽季，但仍然累積了4.2的WAR值，若能打滿整季，有望角逐年度MVP，可惜他又受到傷勢影響整季報銷，即使如此，雙城仍在年底和他簽下一張7年1億美元的延長合約。

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統一啦啦隊Uni-Grils的艾璐變身頒獎人，因為她要將單場MVP，頒給她的球員老公胡智為，啦啦隊和球員夫妻檔難得同框，讓中職賽後充滿了粉紅泡泡，14日晚間，統一獅在澄清湖球場迎戰來訪的味全龍，獅隊派出胡智為先發，面對狀況絕佳的狂龍打線，一開局就連挨兩支安打好在平安化解危機，但不是每次都那麼幸運。

賽事主播說：「這球打成了中間方向，鈦龍的球棒一丟，因為他知道一去不回頭。

」挨了洋將鈦龍來台後的首轟，但這轟也把胡智為給打回神了，賽事主播說：「嗯這球精彩，這應該是他最主要的球路變速球。

」招牌的變速球讓小龍將頻頻挨K，胡智為主投8局投出5K被敲出4支安打失1分，退場時還以5比1領先。

但龍隊小將再次展現韌性，比賽沒結束就不放棄，賽事主播說：「這一球打擊出去，在右外野的方向很深遠，再見接殺。

」深遠的飛球好在順利接殺，獅隊牛棚差點翻船，終場6比5險勝味全，胡智為也拿下本季的首場勝利。

    點我看更多華視新聞＞＞＞ 原始連結台灣好新聞·2天前拼選舉／資深藝人林義芳挺劉邦德　「掛保證」讚當選絕對替民眾做到好民進黨桃園市議員初選目前已進入最後的衝刺階段，其中第七選區（中壢區）的選情激烈，呈現「七搶五」的局面，而擬參選人劉邦德今（15）日至中壢慈惠堂參拜，全國藝能總工會理事長、資深藝人林義芳特別到場力挺，向民眾大力推薦劉邦德。

此次民進黨在該選區除了現任議員徐景文、彭俊豪將爭取連任外，還有前市黨部南區副主任張曉昀、前中壢市民代表劉邦德和張昌章，及現任桃園市政府客家事務局局長黃傅淑香長子黃崇真、前桃園市政府社會局專委魏筠等人登記參選，是綠營此次在桃園市議員選舉初選競爭最激烈的區域。

林義芳表示，他今天特別來替劉邦德站台，是因為知道劉邦德是從基層做起，做人做事誠懇踏實，對地方的服務大家有目共睹，參選市議員一定能幫地方做事情，絕對不是那種「平常說的飛天鑽地，真的遇到事情找卻不到人」，一定能「幫民眾做到好」，因此呼籲鄉親接到初選民調電話一定要說「唯一支持劉邦德」。

中壢慈惠堂董事長陳燦宏也說，劉邦德是慈惠堂最資深的顧問，舉凡慈惠堂有任何事情，一定大力幫忙，推廣母娘文化節更是不遺餘力，從策劃到聯絡全部都是由他一手處理，「肯出力又會做事，這樣的人才推薦他出來當選市議員，高票當選，好好為全體桃園市民服務。

」劉邦Reactions3鏡新聞·2天前特殊面罩掛整天「喘氣難」　勇消防疫不喊苦｜#鏡新聞受到疫情影響，現在消防隊員值勤都需要戴上「特殊面罩」，本台實際直擊換裝過程，光是戴頭套、穿防護衣的流程，和疫情前相比，就需要花上五倍時間，更不用說，出完任務歸隊後得要大消毒，整個流程走完，至少需要40分鐘。

Reactions1台灣好新聞·2天前啟動在家居隔照顧機制　桃園11家責任醫院完成分區劃分因應新冠炎疫情的快速擴增，桃園市政府已完成各責任醫院分區劃分，並啟動在家居隔照顧機制，桃園市長鄭文燦15日表示，將透過「居家關懷服務中心」提供各項服務，包括個案線上醫療諮詢、社區藥調劑送藥到宅等服務，並協助提供生活物資、垃圾清運作業。

鄭文燦表示，15日確診個案大部分後送至集中檢疫所及責任醫院，但少數個案已採居家照護機制，並由衛生局評估居家照護需求。

若後續確診人數繼續增加，部分個案將安排在家居隔，部分個案則安排至加強版防疫旅館。

鄭文燦進一步說明，依中央流行疫情指揮中心之輕、重症分流收治原則，若為中重症、高齡（70歲以上）、血液透析、懷孕36週以上者，以醫院照護為原則；若是已無住院需求者，無需待解除隔離，即可依分流收治原則下轉至加強版集中檢疫所或防疫旅館。

未來市府將依實際個案判斷分流方式，輕症以在家照護為主，醫院則負責重症病患。

目前已有1家加強版防疫旅館上線，共計130個房間，由敏盛綜合醫院負責照護。

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