雞精膽固醇
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延伸文章資訊
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然而,目前營養界認為雞精、滴雞精的「支鏈胺基酸(BCAA)」經過高溫熬煮後,會比雞肉來得多,且熬煮後蛋白質分子也較雞肉來得容易吸收,因此對於無法咀嚼 ...
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True Health諮詢藥師表示:雞精就是「水溶性蛋白質的溶液」,主要營養的成分是胺基酸、核苷酸、胜肽…等,對需要額外補充胺基酸跟蛋白質的人有幫助,一般人 ...
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