吃好料，趕小鬱：七種療癒身心的食物。

如果想要泡檸檬水喝，最好以常溫水沖泡，沖泡之前將檸檬切成薄片，增加其與水的 ... 比白米更為營養的糙米，富含葉酸、泛酸，能減輕焦慮，幫助情緒穩定；所含豐富的 ... Nomenuassigned! 吃好料，趕小鬱：7種療癒身心的美食 除了吃藥，我還可以吃些什麼改善心情呢？   生活中有許多食物都含有讓心情愉快的營養素，有助於抗壓、抗鬱，但是！飲食只是紓壓的輔助方式，如果長時間情緒憂鬱，還是要諮詢醫生，尋求專業協助。

起司 起司內含的「色氨酸」能協助製造「血清素」，血清素可以調節情緒，讓人有愉悅的感覺。

其他含有色氨酸的食物還有如牛奶、蛋黃、雞肉、杏仁、毛豆等。

香蕉 香蕉富含的維生素B6有助合成大腦中的天然抗憂劑「多巴胺與正腎上腺素」，每日一根香蕉能有效幫助舒緩情緒、改善睡眠。

此外「維生素B群」（B1、B2、B6、B12菸鹼酸、葉酸）促進細胞再生，維持腦部、神經系統正常運作，幫助精神狀態維持在穩定的狀態。

其他富含維生素B群的食物有菠菜、堅果類、全穀類。

奇異果 面對壓力時，消耗的維生素C比平常多8倍，每日補充維生素Ｃ，有助增強代謝腦中神經化學物質，對抗憂鬱。

其他富含維生素C的水果有芭樂、檸檬、橘子。

小知識：維生素C怕高溫及氧化，因此水果要吃再切，買回來立即放冷藏減緩維生素C流失速度。

如果想要泡檸檬水喝，最好以常溫水沖泡，沖泡之前將檸檬切成薄片，增加其與水的接觸面積；要注意的是，一旦水溫超過30℃以上，維生素C就會受到一定的破壞。

秋刀魚 秋刀魚中的「Omega-3不飽和脂肪酸」（DHA、EPA）能抑制發炎反應、抗憂鬱，可以降低體內壓力荷爾蒙濃度，增加血清素分泌量。

其他含有Omega-3的食物有鯖魚、鮭魚、鮪魚、沙丁魚、鱈魚等深海魚，核桃、胡桃等堅果類。

小知識：Omega-3為耐熱脂肪酸，因此魚類可用烤、煎的方式烹調，但不建議油炸。

蛤蠣 蛤蠣含有的「硒」（讀音西）能緩解憂鬱症患者情緒低落、思維遲緩的症狀，更有維持免疫系統正常，排毒等功能。

其他含有「硒」的食物有芝麻、麥芽、大蒜、蘑菇，牡蠣、蟹、各式鹹水魚、淡水魚等海產類 糙米 比白米更為營養的糙米，富含葉酸、泛酸，能減輕焦慮，幫助情緒穩定；所含豐富的生物素，也能幫助避免情緒低落，若是缺乏生物素，則很容易變得憂鬱。

由於糙米和麥片一樣鉀離子含量高，有腎臟病、飲食需要限鉀的患者，需要多加注意。

黑巧克力 黑巧克力的可可所含的黃酮類化合物可以減少人體內的壓力荷爾蒙，並且增加人的專注力，心情也會變好。

小知識：要選擇可可濃度在70%以上的黑巧克力，類黃酮量才足夠，也不會吃進多過的糖。

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