陳皮豆豉醬 - 大孖醬園

陳皮豆豉醬這個醬是大鄒生構思良久的作品，令小鄒驚奇的是，大鄒雖然人到中年，但仍然創意無限，又敢於創新大鄒一直想在我們的皇牌傳統產品豆豉蒜蓉醬上作出改良， ... 目錄 首頁 所有商品 購買須知 Facebook 媒體報道 關於我們 澳門專區 大孖門市及分銷點 大孖醬園自家分店 港島 九龍 新界 其他網店及連鎖分銷點 海外分銷點 分類 精選商品 鎮店之寶 蒸煮 炆煮 撈飯｜撈麵 點蘸 鹽醃｜醋醃 送禮佳品 量少限定 涼果 其他 其他名牌 帳戶 會員登入 新用戶註冊 其他 聯絡我們 繁體中文 購物車 你的購物車是空的 {{'product.bundled_products.label'|translate}} {{'product.bundle_group_products.label'|translate}} {{'product.gift.label'|translate}} {{'product.addon_products.label'|translate}} {{item.product.title_translations|translateModel}} {{field.name_translations|translateModel}} {{item.variation.name}} {{childProduct.title_translations|translateModel}} {{getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation)}} {{getSelectedItemDetail(selectedChildProduct,item).childProductName}} x{{selectedChildProduct.quantity||1}} {{getSelectedItemDetail(selectedChildProduct,item).childVariationName}} {{item.quantity}}x HK$0 {{item.unit_point}}點 刪除 {{'product.addon_products.label'|translate}} {{addonItem.product.title_translations|translateModel}} {{addonItem.quantity}}x {{mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol+"0"}} 刪除 訂單結帳 語言 English 繁體中文 貨幣 $HKD ¥CNY $TWD $USD $SGD €EUR $AUD £GBP ₱PHP RMMYR ฿THB د.إAED ¥JPY KMMK $BND ₩KRW RpIDR ₫VND $CAD 目錄 登入會員 購物車 ({{currentCart.getItemCount()}}) 聯絡我們 繁體中文 English 繁體中文 首頁 所有商品 購買須知 Facebook 媒體報道 關於我們 澳門專區 大孖門市及分銷點 大孖醬園自家分店 港島 九龍 新界 其他網店及連鎖分銷點 海外分銷點 分類 精選商品 10 鎮店之寶 13 蒸煮 8 炆煮 8 撈飯｜撈麵 8 點蘸 11 鹽醃｜醋醃 11 送禮佳品 4 量少限定 1 涼果 1 其他 3 其他名牌 1 全部商品 鎮店之寶 陳皮豆豉醬 分享到 陳皮豆豉醬 HK$42.00 {{shoplineProductReview.avg_score}}{{'product.product_review.stars'|translate}}| {{shoplineProductReview.total}}{{'product.product_review.reviews'|translate}} {{amazonProductReview.avg_rating}}{{'product.product_review.stars'|translate}}| {{amazonProductReview.total_comment_count}}{{'product.product_review.reviews'|translate}} 數量 組合數量 加入購物車 已訂閱貨到通知 貨到通知我 立即登入/註冊 加入追蹤清單 立即登入/註冊 一次最大商品購買數量限制為99999 該數量不適用，請填入有效的數量。

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而陳皮豆豉醬不僅有著獨特的香味，用途也廣泛，希望討到大家的喜愛。

此醬用的是3-4年左右，半新不舊的陳皮，若陳皮太老，怕搶走豆豉和食材的味，太新怕有澀味，反覆試過不同年份的陳皮，始終是3年陳皮最適合。

一開蓋，撲鼻而來的是陳皮的清香，接著是豆混合蒜頭的惹味，帶有小小的微辣，最適合用來炒蜆。

而事實上，陳皮豆豉醬的創作原意就是來自炒蜆，皆因大孖一家都很喜歡食炒蜆，但都是蒜蓉豆豉醬炒，大鄒就討論道如何可以令炒蜆更具風味，創作念頭應運而生。

試過陳皮豆豉的老友們都很喜愛這個味道，大孖在此希望大家也會喜歡這道新醬 陳皮豆豉醬 340克 $42 此醬可用來 炒蜆 炒涼瓜 蒸雞（一流） 蒸排骨 蒸魚 #無任何添加劑 #無味精 #食左唔會口渴 #香港製造 成份:陳皮、豆豉、指天椒、薑、蔥、蒜頭、白酒 NutritionFactsTypicalvalues一般數據Energy能量TotalFat脂肪總量TransFat反式脂肪Sodium鈉TotalCarbohydrates總碳水化合物Sugar糖Protein蛋白質 營養成份Per100g每100克460KJ千焦110kcal千卡3g克0g克400mg毫克2g克1.1g克1.2g克  顧客評價 {{'product.product_review.rating_source_shopline'|translate}} {{'product.product_review.no_review'|translate}} 相關產品 白米醋 HK$25.00 特級麵豉 HK$30.00 靚蝦醬 HK$28.00 羊牛鴨醬 HK$38.00 關於我們 條款與細則 退換貨政策