排隊火鍋湯底爆紅秘訣 - 金石堂

書名：排隊火鍋湯底爆紅秘訣，語言：中文繁體，ISBN:4711213295942，出版社:楊桃文化，作者:李德全， ... TOP1：台式火鍋、TOP2：川味麻辣鍋、TOP3：日式昆布涮涮鍋… 排隊火鍋湯底爆紅秘訣 喜歡+1 寫評價 ★館長推薦 ★★★★☆ 85折 143元 168元 金幣最高５倍回饋可100%折抵 5點金幣可抵1元，折抵無上限實際點數依您帳戶為準。

點我查看有多少金幣 HAPPYGO享100累1點 4點抵1元折抵無上限 分類： 中文書＞飲食料理＞主題料理＞湯／火鍋 追蹤分類 ? 追蹤分類後，您會在第一時間收到分類新品通知。

作者： 李德全 、 楊桃文化 追蹤作者 ? 追蹤作者後，您會在第一時間收到作者新書通知。

出版社： 楊桃文化 追蹤出版社 ? 追蹤出版社後，您會在第一時間收到出版社新書通知。

出版日：2012/11/1 配送方式： 台灣 國內宅配：本島、離島 到店取貨： 不限金額免運費 海外 國際快遞：全球 到店取貨(港澳)： 立即結帳 加入購物車 預計2022/6/16出貨 參考庫存量：2　 門市庫存 ? 若您欲在金石堂門市購買商品，請選擇欲查看庫存之門市。

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大量採購 限時優惠，大量團購價：50本以上，即可享74折起 點我了解更多>> 內容簡介 天氣漸漸轉涼，天冷的時候吃熱騰騰的鍋物可以說是再享受不過的事了。

但是熱門的火鍋專賣店常常是一位難求，雖然有人服務，但一餐吃下來可能也得花不少錢。

有些人甚至覺得，吃外面怕不夠健康，想在家弄又嫌麻煩。

其實在家煮火鍋也可以很簡單，本書除了要教讀者們20種台灣人最愛的熱門火鍋湯頭外，還有爆紅的養生鍋物，以及不用熬、一點也不麻煩的速成火鍋湯頭，讓您在家輕鬆就能吃火鍋，想吃什麼就加什麼！【內容包括】：● 台灣人最愛的火鍋TOP20：TOP1：台式火鍋、TOP2：川味麻辣鍋、TOP3：日式昆布涮涮鍋……等。

● 熱門人氣排隊火鍋：沙茶羊肉火鍋、人蔘養生鍋、膠元蛋白鍋、起司牛奶鍋……等。

● 簡易美味速成火鍋：甘蔗火鍋、什錦泡菜鍋、番茄海鮮鍋、南瓜蔬菜鍋……等。

附錄：10道美味沾醬DIY沙茶蛋黃醬、芥末醬油、薑醋醬、蔥花醬油、蒜蓉豆瓣醬、豆腐乳沾醬、味噌芝麻沾醬、韓式味噌芝麻醬、蘿蔔泥沾醬、味噌甜辣醬。

另收錄8種火鍋料作法，在家也能輕鬆做，美味又有趣！凍豆腐、蛋餃、章魚花枝丸、蝦丸、雞肉丸、高麗菜卷……等。

看更多 目錄 4 導讀：暖呼呼的好滋味美味都在這一鍋6 8種火鍋料輕鬆DIY10 讓火鍋更美味的基礎湯底14 台灣人最愛的火鍋TOP2015 台式火鍋16 川味麻辣鍋17 日式昆布涮涮鍋17 昆布海鮮鍋18 日式小火鍋18 日式海鮮小火鍋19 蒙古養生紅白鍋20 韓式泡菜海鮮鍋20 大腸臭臭鍋21 石頭火鍋22 紅燒羊肉爐22 香辣羊肉火鍋23 酸菜白肉鍋23 沙茶火鍋24 薑母鴨火鍋25 砂鍋魚頭26 韓式豆腐鍋26 蒙古風味鍋27 番茄鍋27 壽喜燒28 熱門人氣排隊火鍋29 台式精燉牛肉火鍋30 沙茶羊肉火鍋30 涮羊肉火鍋31 人蔘養生鍋32 養氣蔘鍋32 藥膳火鍋33 膠原蛋白鍋34 養生紅麴火鍋34 韓式泡菜鍋35 韓式部隊鍋35 干貝海鮮鍋36 鮮蝦甘蔗鍋36 日式味噌鍋37 石狩鍋37 相撲鍋38 豚骨火鍋38 和風蔬菜咖哩鍋39 酸菜魚片鍋40 排骨肉醬鍋40 鮭魚豆腐鍋41 客家長年鍋41 火爆蒜子鍋42 干貝蟹腳鍋42 疆孜然鍋43 上海紅油麻辣鍋44 貴州老鴨鍋44咖哩火鍋45港式香菜皮蛋鍋45港式沙嗲火鍋46 山藥豆漿鍋46 滑嫩豆漿鍋47 起司牛奶火鍋47 泰式酸辣海鮮鍋48 椰汁薑黃火鍋48 檸檬香茅鍋49 蔬菜水果火鍋50 鳳梨水果鍋50 粥底火鍋51 香辣蟹火鍋52 四川麻辣乾鍋52 花雕雞53 有機蔬菜鍋54 素食什錦蔬菜鍋54 甘露杏鮑菇鍋55 素食鍋55 高麗菜豆腐鍋56 番茄養生鍋56 蒟蒻白菜鍋57 高山野菜鍋58 百菇什錦鍋58 南瓜蔬菜鍋59 素食養生鍋59 養生山藥鍋60 懶人最愛速成火鍋61 甘蔗火鍋62 麻油雞火鍋62 滷味鍋63 砂鍋雞肉鍋63 大根雞肉鍋64 大骨煲鍋65 醬燒雞肉鍋65 沙茶羊肉鍋66 昆布蟹腳鍋66 牡蠣小火鍋67 牛奶牡蠣鍋67 海鮮牛奶南瓜鍋68 咖哩羊肉鍋69 韓式燒肉鍋69 韓式餃子鍋70 什錦泡菜火鍋71 椰汁咖哩鍋71 泰式酸辣鍋72 番茄菇菇鍋72 番茄海鮮鍋73 麻辣豆漿火鍋74 冬瓜蛤蜊火鍋74 奶油鮮蝦鍋75 低脂蔬菜鍋75 南瓜蔬菜火鍋76 養生仙草鍋76 起司濃湯鍋77 10道美味沾醬DIY沙茶蛋黃醬、芥末醬油、薑醋醬、蔥花醬油、蒜蓉豆瓣醬、豆腐乳沾醬、味噌芝麻沾醬、韓式味噌芝麻醬、蘿蔔泥沾醬、味噌甜辣醬 看更多 詳細資料 詳細資料 編／譯者 語言 中文繁體 裝訂 紙本平裝 ISBN 4711213295942 分級 普通級 商品規格 菊8開21*28cm 頁數 80 出版地 台灣 適讀年齡 全齡適讀 注音 級別 商品分類：中文書＞飲食料理＞主題料理＞湯／火鍋 看更多 商品評價 寫評價 訂購須知 加入金石堂LINE官方帳號『完成綁定』，隨時掌握出貨動態： 商品運送說明： 本公司所提供的產品配送區域範圍目前僅限台灣本島。

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