《辣豆腐乳》食譜與做法 - 愛料理
文章推薦指數: 80 %
愛料理「辣豆腐乳」112篇。
有最新的《【緊張的】豆腐乳辣炒小白菜》,以及《[香辣豆腐乳燒雞翅] 下飯家常菜》、《黃瓜雞絲涼拌菜+饅頭夾辣豆腐乳》、《財源滾滾來~~ ...
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【緊張的】豆腐乳辣炒小白菜
緊張
辣炒小白菜是很經典的蔬菜料理,小白菜擁有多樣的維生素及礦物質,加上水份多,搭配上辣椒更是讓人欲罷不能。
到了冬天蔬菜我喜歡有一點醇厚...
食材:小白菜、辣椒、辣豆腐乳、鹽、食用油
15分
19讚
[香辣豆腐乳燒雞翅]下飯家常菜
潔西卡的美味筆記
二節雞翅我很愛,因為具豐富的膠質,不易煮老的特性,真的是隨便煮一族的救星,因為它怎麼煮都好吃。
若買到三節翅,煮第三節小棒腿就需要功...
食材:雞二節翅、香辣豆腐乳、香辣豆腐乳湯汁、米酒、煙燻辣椒粉(紅椒粉)、紅辣椒切圈、蔥切圈(蔥花)、油(玄米油橄欖油......)
20分
502讚
4跟著做
黃瓜雞絲涼拌菜+饅頭夾辣豆腐乳
#阿卯愛下廚
感覺到夏天漸漸的來了,這道料理酸甜爽脆,裹著雞肉香配上脆口黃瓜條再夏天來說真的是享受,喜歡辣的朋友還可以多灑點生辣椒片攪拌與啤酒一...
食材:雞胸肉、小黃瓜、黑龍黑豆蔭油、小饅頭、富味鄉溫焙芝麻香油、辣豆腐乳、蒜末、薑末、辣椒片、白醋、烏醋、白砂糖、白胡椒粉
30分
32讚
財源滾滾來~~黃金泡菜(高麗菜版本)
Justina賈斯汀娜
因為上週作了白菜的版本,而且也想再多嘗試不同的配方,而且現在冬天除了白菜之外,高麗菜也是盛產大出的季節了,所以先改用高麗菜再作一...
食材:高山高麗菜切塊、(醃高麗菜)鹽巴、紅味增醬、紅蘿蔔、大蒜、細砂糖、薑片、白醋、檸檬汁、微辣麻油豆腐乳、微辣麻油豆腐乳湯汁
30分
5讚
黃金泡菜
JessieLin
對於醃漬物不是特別喜歡的我,黃金泡菜卻是吃上一口就欲罷不能!今天家裡雖然沒有大白菜,一樣的做法用在高麗菜還是美味!重點是程序簡單,...
食材:高麗菜或大白菜、鹽巴、紅蘿蔔、白醋、辣豆腐乳、細砂糖、蒜頭、香油
120分
114讚
3跟著做
紅燒牛肉麵(一鍋到底)
吳嘉嘉
參考食譜:https://youtu.be/8bw5lOFr2mA
價錢:牛腱心2條0.8kg280元
食材:牛腱心、關廟麵、薑、蒜頭、辣豆瓣醬、蔥白、辣豆腐乳、水、番茄醬、醬油膏、紅蘿蔔、米酒、醬油、白蘿蔔、青江菜、烏醋、洋蔥、蔥花、紅糖、蔥、小磨坊萬用滷包、大辣椒
90分
13讚
超下飯豆腐煲
銘麒媽媽
天氣轉冷了,來上暖暖一鍋,拌著白飯吃,真香~
食材:五花肉、鳥蛋、蒜頭、板豆腐、辣椒、豆腐乳、塩、蔥、辣豆瓣醬、蔬果味素、薑末、醬油、糖、白胡椒粉、水
45分
52讚
氣炸梅花豬《2版》
張雯筑
醃製好冷凍
要吃退冰氣炸
即可獲得嫩嬰們哀嚎
食材:梅花豬肉、甜麵醬、豆腐乳《不辣》、白胡椒粉、蒜逃
15讚
鮪魚金針菇
sandra宅在家的幸福料理
滑嫩口感的金針菇在烹調料理上是白搭的美味好食材
市售鮪魚罐頭拌上金針菇用辣麻油豆腐乳來提味
鮪魚與金針姑滑順的口感及微微的麻油香氣...
食材:金針菇、鮪魚罐頭、辣麻油豆腐乳、海苔、香油
10分
26讚
南瓜黃金泡菜
楊淨妏
天氣漸熱了,各式涼拌菜又要紛紛出籠囉!取用當季白菜,做一道簡單速成又美味消暑的南瓜黃金泡菜吧!
食材:中型山東白菜、鹽、大蒜、辣豆腐乳、冰糖、萬能醋、熟的紅蘿蔔絲、熟的南瓜片、熟堅果、辣椒、香油
17讚
1跟著做
薑母鴨
Even'sKitchen
暖呼呼滴~☺️
鴨肉肥而不柴,薑湯甘甜。
鴨油滿滿,湯汁拌麵線正好!
食材:鴨子、薑、高麗菜、蔴油、金針菇、川芎、料酒、鴨(米)血糕、黑棗、(酒釀)豆腐乳、水、鴨丸(貢丸)、當歸、辣椒、塩、豆皮、熟地、醬油、細麵線、桂枝、辣椒油、黨蔘、沙茶醬、葱花、辣豆瓣醬、糖
120分
20讚
[素食料理]牛絞肉丸子&辣豆乳拉麵
柴崎夏芽
很喜歡吃家裡附近的素食拉麵店
但最近疫情肆虐
還是乖乖躲在家裡好了
想吃又不敢出門
就試著自己做一碗香香辣辣的辣豆乳麵吧
配上用...
食材:關廟麵、黑木耳、味醂、青江菜、清酒、義美無加糖燕麥全豆奶、芝麻豆腐(或一般豆腐)、白胡椒、辣豆腐乳、BeyondMeat植物肉、水、白精靈菇、奶油、白味增、無糖豆漿、辣椒粉或辣油
60分
11讚
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薑母鴨沾醬-腐乳醬
純粹愛亂搞
食材:豆腐乳、壺底油精、辣豆瓣醬、味霖、金門高粱酒38度、糖、水
5分
57讚
【蛋奶素】黃金泡菜
Lamy'sCuisine
最近高麗菜很便宜,買來做泡菜,自己吃又可以送人,放在冰箱當開胃菜也非常方便.
食材:高麗菜、紅蘿蔔、檸檬也可以用白醋約45ml、蒜頭、薑、豆腐乳、香油、砂糖、辣椒醬(若不吃辣可以不放)、鹽、開水
30分
21讚
黃金泡菜
林曉蒨
食材:山東大白菜、蒜頭、小辣椒、蘋果丁、辣香油、豆腐乳(白色)、紅蘿蔔、糖、白醋、蘋果醋、韓國辣椒粉
40讚
辣豆腐乳燒肉
愛旅遊的煮婦
用豆腐乳入菜,不但香氣迷人,吃起來也是一級棒!
其中最有名又深受大家喜愛的就是豆乳雞啦!
今天分享的辣豆腐乳燒肉吃起來鹹香微辣,也...
食材:豬梅花火鍋肉片、洋蔥、米酒、美白菇、鹽巴、辣豆腐乳、蒜頭、白胡椒粉、豆腐乳汁、青蔥、太白粉、開水、辣椒、醬油、糖
15分
7,343讚
18跟著做
辣腐乳炒空心菜
isa小眼睛
我個人是覺得豆腐乳的味道其實已經夠重了,既然是自己要吃的,就不要再加了,但如果是長年外食、非常重口味的人,麻煩自己再加鹽或一點點醬油囉~
食材:空心菜、辣豆腐乳、蒜頭、辣椒、熱水、沙拉油、香油
106讚
塔香新豬肉炒雙茄
挑食素
九層塔,新豬肉,番茄🍅+茄子🍆!
這是我的作法,不一定正確,歡迎討論,味道很下飯
食材:番茄、茄子、醋水(泡茄子用)、九層塔、油、糖、辣豆腐乳、醬油、素蠔油、胡椒粉、米酒(看個人)、烏醋
14讚
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