【懶人包】你買的冷藏雞肉是解凍肉嗎？營養師帶你認識什麼是 ...

解凍雞肉在賣場中也是冷藏販售，但是因為經過冷凍又解凍才上架，肉質和保存期限都比不上新鮮的冷藏雞肉，而以往解凍雞肉和新鮮的冷藏雞肉是擺在同個 ... 解凍雞肉可說是無所不在，考驗著消費者的「挑食」能力，這次好食課營養師特別針對解凍雞肉做了一則懶人包，要帶大家來好好認識它！ 解凍雞肉在賣場中也是冷藏販售，但是因為經過冷凍又解凍才上架，肉質和保存期限都比不上新鮮的冷藏雞肉，而以往解凍雞肉和新鮮的冷藏雞肉是擺在同個冰櫃販售，消費者難以分辨誰是誰，常常會傾向選擇價格較低的雞肉，卻不知道自己買到的是已經冷凍許久後解凍的「解凍肉」！ 現在政府有規範解凍肉上架販售需要標明清楚，並且和新鮮的冷藏肉分區販售哦！提醒大家在挑選時要記得『查看商品標示』！聰明挑選新鮮的冷藏雞肉，品質安全更有保障！ 0 Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Email Youmayalsolike 發表迴響 取消回覆 好食課粉絲專頁 好食課粉絲專頁 Searchfor: Search 近期文章 【食物大百科】紅蘿蔔、白蘿蔔原來不是親戚！你知道芹菜才是紅蘿蔔家族的嗎？ 餐桌食育，讓爸媽陪伴孩子輕鬆學習，培養好品格 人蔘不是年長者的專利！營養師帶你認識適合上班族和運動員的威斯康辛州花旗蔘功效 【臺北市慢性病防治宣導】解析健檢數值好簡單，醫師教你怎麼看！ 【臺北市慢性病防治宣導】預防肝癌，從B、C型肝炎篩檢開始！ Searchfor: Search