日本獨特的飲食習慣——除夕夜吃「跨年蕎麥麵」 - Yahoo奇摩 ...
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為何食用跨年蕎麥麵?一言以蔽之,就是因為蕎麥麵是象徵「吉利」的食品。
與拉麵等其他麵類較之,蕎麥麵容易 ...
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日本人在「大晦日(12月31日)」這天吃蕎麥麵的習俗,據說源自於江戶時代職人、商人們在歲末忙碌時節,吃方便、快速的蕎麥麵果腹的習慣。不論冷熱,只要是 ...
- 4吃碗蕎麥麵,健康一整年!日本人跨年必做的5件事 - 風傳媒
相傳,日本除夕夜吃蕎麥麵是從江戶時代留下來的傳統,由於蕎麥麵的麵條又細又長,代表延年益壽、好事綿延不絕,祈禱來年可以像蕎麥麵一樣,健康長長久久。 又因為蕎麥麵 ...
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跨年吃蕎麥麵的由來及寓意眾說紛紜,大概有兩種說法,一是祝賀長壽、緣分長久,因為蕎麥麵細長又具延展性,有「細水長流」之意,故為祝賀長命百歲或 ...