闖入小王子的私宅派對【B612 Restaurant & Bar】東區寵物 ...

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不知道是否前身為家飾店的關係,B612 餐酒館的內部很居家,是進門都會忍不住問要不要脫鞋的那種,開玩笑的~記得帶伴手禮就好。

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台北酒吧推薦專屬於你的買醉空間 台北美食,慾見台北,Bistro餐酒館 穿越黑夜絨幕,闖入小王子的私宅派對【B612Restaurant&Bar】東區寵物友善餐酒館 發佈於 2019-10-24 巷弄末尾有棟建築燈影搖曳,隔著月光窺視其中,望見男女熱情舉杯、交頭接耳,歡愉的氣氛從B612Restaurant&Bar流淌而出,初來乍到的我們穿越黑夜絨幕,彷彿闖入陌生人的私宅派對,隨著喧囂邂逅一場微妙的餐酒盛宴。

未滿18歲者,禁止飲酒。

開車不喝酒,喝酒不開車。

  B612Restaurant&Bar 身處光復南路餐廳一級戰區,但隱身住宅區內,鬧中取靜,彷彿一切俗世紛爭與她無關,就像小行星B612離地球很遠很遠。

地點剛好介於二個熱門捷運站之間,從國父紀念館站2號出口走過去只要4分鐘,而忠孝敦化站3號出口則是步行7分鐘,對於最近愛上健身的姊來說,會選擇走多一些路的站點,畢竟消耗多點熱量才能享受得心安理得。

(認真)   B612Restaurant&Bar於2018年初開幕,頗為低調神秘,室內光線暈黃,人潮在樹影扶疏間湧動,彷彿正舉行一場盛大的私人派對,如同小王子的故鄉B612小行星,一個神秘的存在。

記得第一次經過,是姊跟朋友約在BookingBar的某晚,我不小心太早到,酒吧都還沒開,於是在附近晃啊晃就發現了這裡,當時才剛開幕沒多久,姊被B612的意象所吸引,一直嚷嚷要去吃卻拖到現在。

(還好還在)(喂)   不知道是否前身為家飾店的關係,B612餐酒館的內部很居家,是進門都會忍不住問要不要脫鞋的那種,開玩笑的~記得帶伴手禮就好。

(夠了) 開放式格局以吧台為中心向二側延伸,各式桌椅一字排開,人們就像是參加一場精心安排的派對,只是彼此之間互不相識。

  用餐環境簡約溫馨到我以為走進人家家裡,一時間有點尷尬,比後院L’arrière-cour的Brandon還尷尬,還好姊有事先訂位,而且被安排在舒服的沙發角落,不然我可能會跟服務員說『不好意思我出門燒開水忘了關瓦斯,先走一步』。

不過如此居家的好處之一,就是不收服務費,每個人的低消只需一杯飲料的價格,自帶酒水則收500元開瓶費,與多數餐酒館不同。

  最棒的還是落地窗旁的VIP沙發,亦是屋內最有氣氛的位置,最重要是沒有額外低消限制,同樣一人一杯飲料,當天我看到三位女孩被安排坐在這裡,簡直不要太開心,預約從速,好好把握! 唯獨週末參加派對的人較多,會有用餐時間限制,平日沒有,像我們去的那天是週五,尖峰時間幾乎整間都坐滿人。

  重點來了,這裡是寵物友善餐酒館,跟設有寵物包廂的Yoh曜日義式餐酒館不同,這裡不限區域,只要你能把狗狗顧好、維持應有的禮儀就能帶來一起參加派對,這點超加分!   吧台很美,若是二人一起,坐吧台也頗有風味,BUT這個設計我是呆不住的,因為吧台下居然沒有放腳的位置,人們用餐時上半身都要斜向桌面,無法自然挺直進食,很不符合人體工學,如果我被安排坐這,應該菜還沒上桌我就想走了。

(覺得腰疼)   這是我們座位一側的風景,緊鄰吧台,視野不算太無聊。

  我們是被安排在盆栽前的這組沙發,在這一邊享受美食、一邊喝酒的感覺相當不錯!   後方是磁磚搭配得很好的洗手間,是否有一種預算都放在這裡的感覺?(到底要唸幾次)   B612餐酒館的菜單不複雜,姊就全部放上來,先是前菜部份,除了常見的餐酒館菜色外,也有西班牙烤章魚和普羅旺斯燉菜等特殊風味,而姊妹淘則是第一眼就被迷你蘇格蘭蛋吸引,好吃嗎?看下去。

  主菜之一是排餐,有牛排、豬排、鴨胸可選,當天我們沒有特別想吃肉,就跳過,菜單上沒有寫是Prime還是Choice等級,看價格應該是後者,不過厲害的主廚也能烹調出高級感。

PS:排版怪怪的,姊納悶為什麼同類型不在同一個跨頁。

(職業病)   主菜翻頁後則是義大利麵和西班牙海鮮烤飯,還有以生長在B612行星上的小王子命名的漢堡。

甜點是很經典的三款,但當天我們完全沒點,可能只顧著酗酒吧!   紅酒和白酒的選擇不多,優點是價位平實、彈性高,可點單杯、半瓶或整瓶。

  調酒則是另一重點,也是B612主打的調酒搭餐,讓我想到精緻的ULVRestaurantandBar煙燻直火料理與調酒擦出的味蕾火花,但是當天點菜時沒有特別介紹,有點可惜,我們就隨心所欲,想喝什麼點什麼。

  迷你蘇格蘭蛋  300元/小份3顆  ★★★(最多五粒) 蘇格蘭蛋在台灣並不常見,卻是英式酒吧常見的下酒菜,迷你顧名思義是使用鵪鶉蛋取代雞蛋,被混有香料的香腸肉包覆,最外層包裹麵包粉酥炸製成,熱熱吃應該要能感受到口感與風味的多元碰撞,但香腸肉過於重鹹,比例失衡,很可惜。

  這道菜並不好做,一個好吃的蘇格蘭蛋首重切開來的蛋黃橫流,但你看照片上已經半凝結了,因此吃起來不會襯托出香腸肉的多汁,變成外皮、香腸和蛋黃各自獨立,他們是同一道菜,卻毫不相干,像個感情不好的偶像團體,只剩下酒的功能。

  海島沙拉  280元  ★★☆ 一份好的沙拉不是要份量足夠能夠清爽陪襯其他菜色,就是要有足夠的特色與滋味獨立存在,這份呢? 以花入菜,份量與賣相精緻卻讓人摸不著頭緒,優點就是生菜鮮嫩,缺點是份量小、清淡的柑橘雪莉醋醬帶不出重點、一旁的蝦子偏乾,感覺是起鍋後放很久,沒有好好保溼,整體不難吃但不推薦。

  油漬橄欖煙花女義大利麵  450元  ★★★☆ 煙花女義大利麵一直是姊心裡的經典之一,要做得好吃甚有難度,我覺得B612有做出靈魂但細緻度略為不足,味道有到位卻不夠濃郁,醬汁收得太過,以至於麵條乾乾的,口感不夠滑潤吃起來卡卡的,交易不是很順利的感覺。

(18+) 曾看過一個說法是,煙花女(妓女)是刻意做出帶有濃厚香氣的醬汁來攬客,若我是嫖客的話,B612的氣味可能會讓我過門不入。

  好在包裹著香草麵包粉香煎的鱸魚十分美味,與麵條不同,魚肉細嫩溼潤,與酥脆的麵衣碰撞出美味火花,拉高整道菜的分數,私心覺得可以獨立成一道主菜。

  酒館風味炒蘑菇  280元  ★★★ 帶有明顯酒氣,屬於大人口味,但酒精沒有好好揮發,殘留的餘味跟菇味有點相衝,我不是太喜歡,而且鐵鍋底下幾乎沒有多少醬汁可沾,麵包出現的意義是?(有點硬或許可以拿來打人)   倫敦帶回來的禮物  380元  ★★★☆ 以原本就有著草本氣息的琴酒搭配甘苦的龍膽香甜酒,佐梨子、香草與蛋白霜,一入口滲出清雅的藥草香,輕盈舒服,我以為倫敦只有陰鬱的天氣,原來這次帶回來的是那裡的陽光。

  觀落音  350元  ★★★☆ 不要太糾結於名字,這杯命名純粹是來自基酒為鐵觀音infuse伏特加,酒感明確、甜度偏高,但與百香果的酸達到很好的平衡,在酸甜的果香調充分展現後才迎來兼具苦味與茶香的尾韻,是好喝的妹酒。

  彼得的梨子  350元  ★★★ 與上一杯同樣是簡單款,這杯以伏特加、梨子、莓果調製的雞尾酒就比較沒有層次變化也無酒感,清爽順口但有點無聊,是聯誼會上可以聊天但不會想繼續聯絡的那種對象。

  我要成為謎片明星  400元  ★★★☆ 喝之前要把白巧克力酒倒入杯中,一種煉乳在藍綠湖水中下沉的幽默感(沒有美)。

店員說這杯裡頭有生命之水,調製後約有55%那麼濃(懷疑),但不知道是不是白巧克力酒與香料黑蘭姆酒的融合,喝起來異常順口,甜美之中酒韻香濃,好喝又能達到買醉的效果,至於謎片明星會不會是後勁來了喝ㄎㄧㄤ就…(18+again)   莫札特奶茶  350元  ★★★☆ B612推薦給我們這桌的酒鬼幼幼班喝的,她本人蠻喜歡,內容物有茶、牛奶、巧克力和伏特加,我只能說作為上床睡覺前的晚安飲品還不錯。

(蓋被被ing)   沙發特調  380元  ★★★☆ 混合法國蜜李酒與金萱茶infuse琴酒,酸甜與茶香十分融合,不知道為什麼叫沙發特調也不想糾結了,但我能肯定喝的時候如果可以懶在沙發上真的很享受,so如果你坐苦難吧台就不要點了。

(開玩笑)   傑哥直調長島冰茶  380元  ★★★☆ 當天我有問,但這杯完全忘了筆記,所以不要在意傑哥是誰,好不好喝我也忘了,沒有特別寫應該就是不好不壞吧(不負責任)~總之,就是適合在聚會最後加重酒精收尾的一個角色。

  總結: 小王子遇見的狐狸說過『一個人只有用心去看,你才能看見一切。

因為,真正重要的東西,只用眼睛是看不見的。

』所以居家不居家不是重點,而是你是否能體會到B612Restaurant&Bar的魅力,對於我這位客人的任性,需要的或許正是餐廳的愛與耐性吧~ 整體來說,酒>餐點>環境,雖然不驚豔,但B612是我覺得值得用心感受的一間餐酒館,而且寵物友善根本直接把分數加到屋頂上~狐狸都會提醒著小王子『永遠要對你所豢養的對象負責,你對你的玫瑰花有責任』,所以養毛孩子的朋友,也有責任讓牠們快樂,帶出來一起用餐買醉吧!回去的時候不要忘了牠就好。

  餐廳訊息 ADD:台北市大安區光復南路260巷51號 TEL:02-2779-6088 TIME:18:00-02:00(週五、六)、18:00-01:00(週一~四)、週日公休 B612Restaurant&BarB612菜單忠孝敦化站美食國父紀念館餐酒館光復南路餐廳台北聚會推薦餐酒館推薦B612bistro東區小酒館B612餐酒館北市餐酒館寵物友善餐酒館忠孝敦化餐酒館新開幕餐酒館台北餐酒館推薦國父紀念館美食東區餐酒館東區美食 1 PreviousPost NextPost 質人星球 2留言 蔡洆洆 2019-10-24於19:33:00 回覆 整個看完,不知為何嘴角一直上揚 質人星球 2019-10-25於11:20:58 回覆 肯定是get到了什麼哈哈 發表留言取消 在瀏覽器中儲存顯示名稱、電子郵件地址及個人網站網址,以供下次發佈留言時使用。

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