B612餐酒館/近國父紀念館捷運站/多樣式調酒/聚會約會好選擇
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[台北美食]B612 Restaurant & Bar - B612餐酒館/近國父紀念館捷運站/多樣式調酒/聚會約會好選擇 ... 不然也不會有這篇文章的誕生啦!哇哈哈! 餐廳在眾多 ...
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May17Sun202014:02
[台北美食]B612Restaurant&Bar-B612餐酒館/近國父紀念館捷運站/多樣式調酒/聚會約會好選擇
*以下皆為本人實際吃過後感想,不代表每個人之喜好
*店家營業時間,菜單等可能有所變化,拜訪前請再行確認
*如有不當之文字圖片煩請告知
*需聯繫留言或[email protected]
首先要先謝謝友人請我吃這家餐酒館當我的生日餐~
不然也不會有這篇文章的誕生啦!哇哈哈!
餐廳在眾多美食聚集地的國父紀念館捷運站附近的巷子裡,
雖在巷子裡但是其實蠻好找的。
招牌不明顯但很有特色。
就是這家啦~話不多說肚子餓了趕快進去吧!
因為我們有訂位所以很快就被帶入座,
我們是坐在吧台旁,如果直接坐在吧台可以很清楚的看到調酒師在你面前調酒~
不過因為吧台位置有一個小缺點,就是腳無法伸進去,只能側坐,位置而言就看個人喜好囉!
除了我們這一區的位置,如果要坐有沙發的,在左邊那塊只可惜沒有拍到。
這家餐廳一進來除了覺得燈光美、氣氛佳以外,最讓我興奮的是~我們的座位有燭台耶!
一坐到位置上整個人超興奮的,雖說位置不大,但有製造氣氛的燭台(雖然是電子式可以
手動開關的,但也可以避免危險發生。
)整體感覺就加分不少。
特寫照一張~
就連菜單都如此的有質感~
白色是酒單,黑色是菜單。
流線型的水杯也非常好看~(值得幫它特寫一張)
散發出曜石黑的餐具,握把也比較細,跟一般餐廳使用到的也比較不一樣。
離家出走$350
餐前先來一杯調酒,每一杯都可以按照喜好來客製化,非常的貼心~
像我不想喝酒精濃度太高的,服務生就推薦來這款,並再要求甜一點不要太酸。
內有白酒、萊姆酒、梨子及蜂蜜,還有一片檸檬做裝飾。
一入口是甜及檸檬的微酸,吞下後酒的味道才出來,蠻好喝一款。
紫蘇伯$350
友人點的酒,內有威士忌還有紫蘇葉等,除了酒味以外就是苦味,我不喜歡但是
友人蠻愛的。
B612台式炒菇$280
聽說好像這道蠻好吃的,第一次來的我們也來試試看吧!
有野菇、蔥、薑、蒜、辣椒、九層塔、紹興酒及燒餅製作而成的一道菜,
不得不說炒菇真的很好吃,料多甜,鹹,微微微辣,會想一口吃完再吃一口,
但為什麼要搭配燒餅,就吃不出來了。
(悟性太低無法體會)
松露蕈菇米型義大利麵$480
最近曼曼總是被松露的味道所著迷,一看到菜單上有松露兩字,二話不說先點啦~
一上桌未吃就先被它濃厚的味道所吸引了。
內有蘑菇、牛肝菌、松露、舒肥蛋及米型義大利麵。
第一次吃米型義大利麵覺得很特別,它是義大利麵但是造型卻酷似米的形狀。
一口下去,可能是吃不慣的原因,好吃是好吃,但是更愛直麵,
並且聞到的香氣遠大於吃到的味道。
蜂蜜櫻桃鴨胸feat.無花果醬$650
最後一道主菜上桌~擺盤超美的耶!
除了主角櫻桃鴨胸以外,上面的泡泡是紅甜菜根泡泡,底下是無花果醬,旁邊再配上一些蔬食。
因為太好看了要多幫它拍幾張照片。
鴨胸感覺是用舒肥的作法,鴨肉非常的粉嫩完全不會柴掉,
而且每一口都很軟嫩還有一絲的甜味,值得點的一道菜。
不過一樣建議可兩人以上一起share,不然吃多還是會有一點膩。
班戈湯$180
這道一上桌真的有驚訝到我,愛喝湯的我當然不放過也要點一碗湯才肯離開。
內有菠菜、生蠔及蛤蜊。
雖然知道裡面有菠菜,但沒想到湯完全是綠色的,就連裝飾也撒的這麼好看~
湯匙舀一勺還想說奇怪料跑哪去了,原來全部已打進湯裡融合進去了,
非常推點這道湯,非常新鮮,雖然吃不到整顆生蠔及蛤蠣,
但是一喝整個味道都出來了,並且喝不出菠菜味,不喜歡菠菜的人也可以嘗試。
觀落音$350
觀落音這家的招牌調酒~
原本我們差點喝不到的,但後來聽店員說貨後來有到,說什麼都要趕快點上一杯。
內有伏特加、百香果、蜂蜜、紅茶。
喝過後馬上愛上這杯調酒,淡淡的甜來自蜂蜜及水果味,酒味並不明顯,
屬於大眾款人人都可以喝的調酒(當然未成年不能喝哦~),
難怪會成為這家的招牌調酒。
來自倫敦的禮物$380
這是後來追加的調酒,
內有24琴酒、苦艾酒、龍膽、梨、蘋果及蛋白。
外觀非常簡單的一杯調酒只以一片炙燒過的蘋果片裝飾,
卻是今日我心中的第一名調酒,觀落音只能給它第二名了~
提拉米蘇$260
最後以甜點來作今日的收尾~
提拉米蘇完全不是我們平常看到的提拉米蘇,
非常有創意性質,並且擺盤極美,就是拍照拍的不是很好看。
我覺得在吃這道甜點時不能以提拉米蘇的眼光來看這道甜點,
因為吃起來的口感已經不是我們平常吃提拉米蘇的口感了,
但總歸來說對我而言好吃但是甜啊~屬於網美拍照型甜點,
建議兩人一起食用比較好!
強烈建議要吃的朋友們先訂位再來哦~不然很容易客滿。
大推這家的調酒~
店名:B612Restaurant&Bar-B612餐酒館
地址:台北市大安區光復南路260巷51號(近國父紀念館2號出口)
電話:0227796088
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[台北美食]信義安和捷運站_山花割烹日本料理/無菜單/近距離看師傅料理
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B612 Restaurant & Bar 餐酒館. 捷運國父紀念館站2號出口. 台北市大安區光復南路260巷51號. ⏰ 營業時間. 週一18:00-00:00.