達基力部落屋》花蓮秀林部落餐廳，東西好吃還能體驗穿原住民 ...

在日治時期，由於太魯閣太魯閣國家公園生產了許多大理石，因此立霧溪一帶被稱為「達基立」，意思是「石頭很多」、「很堅固的意思」。

達基力部落屋的創辦 ... 關於本站 勘誤補充 與我聯絡 公益計劃 旅行是我生活的動力 RandomArticle Search 機車遊記｜Mototour 機車環島注意事項 機車環島路線 台灣旅遊｜Taiwan 北台灣 [台北] [新北] 中台灣 [台中] [南投] 南台灣 [嘉義] [屏東] 東台灣 [宜蘭] [花蓮] [台東] 離島 [澎湖] [綠島] 國外旅遊｜World Asia｜亞洲 [中國] [澳門] [香港] Philippines｜菲律賓 [宿霧] Thailand｜泰國 [曼谷] [清邁] Vietnam｜越南 [胡志明] Japan｜日本 [東京] Oceania｜大洋洲 Australia｜澳洲 [墨爾本] 攝影筆記｜Photography 夜景攝影 空拍攝影 好好生活｜LIFE 3C家電 旅遊手冊製作 旅遊穿搭 機車遊記｜Mototour 機車環島注意事項 機車環島路線 台灣旅遊｜Taiwan 北台灣 [台北] [新北] 中台灣 [台中] [南投] 南台灣 [嘉義] [屏東] 東台灣 [宜蘭] [花蓮] [台東] 離島 [澎湖] [綠島] 國外旅遊｜World Asia｜亞洲 [中國] [澳門] [香港] Philippines｜菲律賓 [宿霧] Thailand｜泰國 [曼谷] [清邁] Vietnam｜越南 [胡志明] Japan｜日本 [東京] Oceania｜大洋洲 Australia｜澳洲 [墨爾本] 攝影筆記｜Photography 夜景攝影 空拍攝影 好好生活｜LIFE 3C家電 旅遊手冊製作 旅遊穿搭 LastUpdatedon2021年3月31日byChing 達基力部落屋位於台9線往崇德方向，這間如同藏在叢林的部落餐廳裡，除了可以品嘗花蓮太魯閣原住民料理外，還能免費體驗穿著民住民服裝拍照，好吃又好玩，是很棒的花蓮親子景點。

這篇文章是我們2021家庭旅遊造訪達基力餐廳的心得，包含菜色分享、心得、服裝體驗紀錄。

景點介紹：達基力部落屋地點：972花蓮縣秀林鄉7鄰96號電話：038621033營業時間：11:30–14:30價位：$350/$450/$550 【本篇文章導覽】歡迎追蹤我的粉絲團與IG達基力部落屋介紹漂流木改造餐桌椅部落私房菜原住民風味餐飯後體驗：原住民服飾達基力部落屋心得 歡迎追蹤我的粉絲團與IG 達基力部落屋介紹 在日治時期，由於太魯閣太魯閣國家公園生產了許多大理石，因此立霧溪一帶被稱為「達基立」，意思是「石頭很多」、「很堅固的意思」。

達基力部落屋的創辦人秀蘭媽媽，則取自了這個名稱諧音，把「立」改為「力」，希望能在這個園區內，展現原住民的力量之美。

花蓮旅遊尾聲的午餐，帶著家人走進達基力部落屋大門，這個利用綠樹、漂流木蓋起的戶外餐廳空間，像是藏於叢林一般，充滿原始森林的氣息。

從2000年創立至今，在秀蘭媽媽用心的經營下，達基力部落屋漸漸成為來花蓮一定要體驗的秀林美食。

這裡除了餐廳之外，還結合了藝術展區、表演、體驗手作等等，讓民眾可以這裡認識太魯閣的原民生活之美。

漂流木改造餐桌椅 用餐前，我們參觀了園區的藝術展間，裡頭放了許多由漂流木雕刻而成的作品，牆上則掛上充滿原住民力與美的油畫創作。

這些都是創辦人藝術家郭爸爸的作品，這些藝術品經常受邀到國外展出，而在達基力部落屋，遊客可以近距離的觀賞。

而餐廳內的餐桌椅，則都是由漂流木製作而成。

部落私房菜原住民風味餐 參觀完園區，就要來品嘗達基力餐廳的原住民美食，因為我們也是衝著很想吃原住民烤肉來的(表弟指定想吃)。

達基力部落屋採人頭計費方式，餐點有$350/$450/$550三種價位，我們這次是點$350的菜色，總共七菜一湯，菜色豐富，而且份量大，小朋友(國小生)只收$150。

套餐主食除了白飯和薑黃飯以外，還有一人一支的「竹筒飯」，餐桌旁放有堅硬的石頭，讓遊客可以自己將竹筒敲開。

放在竹筒內烹煮的白飯，吃起來有股竹子的清香。

接著一道道精彩的菜色上桌，光是青菜就有三道。

這時節的高麗菜十分香甜，很受小朋友喜愛，另外過貓和山蘇則是外婆和媽媽很喜歡，算是平常比較少吃的菜色。

接著兩道炸物，分別是一盤充滿魚香的酥炸柳葉魚，以及炸地瓜和桑葚葉的小點心。

最後，是原住民風味餐的重頭戲，燻雞肉和烤山豬肉料理，餐點底部用大片的葉子包附，肉品油亮亮的表層，上方放些蒜絲點綴，一端上桌就吸引我們目光。

金黃外皮的燻雞肉使用整隻雞腿，肉質鮮甜、Q嫩多汁，經過層層燻香過後，口感細膩，尤其是那個燻香的氣味，光聞到就忍不住口水直流。

而烤山豬肉外皮脆口，肉質肥瘦均勻，燻醃後鹹香味較重，咬下一口非常開胃，是一道非常下飯的料理。

整餐吃下來我們四大一小，總共$1150，我認為價位不貴，東西都很好吃，而且份量對我們來說很夠，吃完也是整個飽到不行。

飯後體驗：原住民服飾 吃飽飯後，除了在園區走走散步以外，還可以到園區內的原住民服裝體驗區，穿著太魯閣族的服飾拍拍照。

這邊要大推園區的服務人員，每一位都非常親切又細心，因為外婆個性比較害羞，老人家又不喜麻煩他人，原本不打算體驗。

但園區的服務人員很熱心地介紹，加上一句「阿嬤妳換上，我們幫你們拍家庭照！」整個講到外婆心坎裡。

我們穿著太魯閣族的傳統服飾在園區裡拍照留念。

一下手拿著獵刀、一下是木杵或是弓箭，不論是二樓露台的山海景觀，或是與園區內的佈景合影。

邊拍邊玩，真的很有趣，我認為是一個大人小孩都不亦樂乎的體驗。

達基力部落屋心得 這趟來達基力部落屋，事先沒有做功課，完全是在北上的路途中，順路經過造訪。

整體餐點表現佳，好吃又充滿特色的原住民風味餐，大人小孩都很喜歡，園區內充滿原民藝術、叢林感和力與美的戶外用餐環境，吃飽後還可以免費穿傳統服飾合影。

是個結合美食、藝文和體驗觀光的景點。

景點介紹：達基力部落屋地點：972花蓮縣秀林鄉7鄰96號電話：038621033營業時間：11:30–14:30價位：$350/$450/$550 如果喜歡我的文章，歡迎來按個讚吧！ 我是Ching顏于晴，八年級生，19歲開始自助旅行，目前在行銷業當個小資上班族，夢想有一天可以環遊世界。

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