常常忘東忘西、總是覺得累簡單補「碘」讓修復大腦神經

一忙起來，事情一多，總是覺得自己容易忘東忘西的，常常別人講了一句話，下一秒就忘記講了什麼。

這時候除了要讓大腦好好休息之外，其實也可能是 ... Skiptocontent 一忙起來，事情一多，總是覺得自己容易忘東忘西的，常常別人講了一句話，下一秒就忘記講了什麼。

這時候除了要讓大腦好好休息之外，其實也可能是缺乏「碘」，導致腦神經受損，而影響到認知功能。

缺碘讓腦神經受傷 在湯裡面加一點鹽巴調味，在牛排上撒上玫瑰鹽，吃鹽酥雞的時候要配上胡椒鹽。

這些鹽雖然看起來很美味，但其中的碘含量其實不足，很容易造成「缺碘」的狀況。

根據國民健康署2013~2016年的國民營養狀況變遷調查，發現7－18歲的人，碘攝取不足的男性大概有31.7－34.1％，女性是25.8－33.8％；而19歲以上的男性則是44.8－57.6%，女性為35.2－65.1%。

而靠補充碘來分泌的甲狀腺激素，除了維持我們的新陳代謝之外，同時也會促進神經細胞的發展、增生，如果分泌不足，就容易造成神經損傷無法修復。

2016年，紐西蘭Otago大學研究顯示，缺「碘」可能會造成精神障礙，降低記憶力，同時讓神經傳導的速率變慢。

圖片來源：istock 「各種精神障礙最普遍的原因，其實很可能是來自『缺碘』，造成大腦結構和系統，包括主掌記憶的海馬，讓人變得健忘，還會導致文字處理能力、語言處理能力變弱，但這其實是可以預防的。

」 胎兒、兒童特別需要碘 而且對於胎兒來說，因為甲狀腺還在發育，需要靠媽媽的的甲狀腺素來供應神經生長的需求，等於「一人吃兩人補」，所以特別需要碘；建議在懷孕之前就要攝取高量的碘，並維持一段時間，才有足夠的存量可以給寶寶使用。

而對於兒童來說，因為神經還在發育，需要大量的碘，否則會容易長不高、影響學習能力、運動神經的功能，有時候生長激素不足也可能是因為缺碘的關係。

圖片來源：freepik 不過補充碘很容易 雖然缺碘造成的問題很多，但其實補充碘是非常容易的，只要把家裡的鹽改換成加碘鹽，因為那是計算過的劑量，每天吃5克鹽，大約是台鹽裡面附的小湯匙的4湯匙左右，就可以補充到足夠的碘。

如果是外食族，不確定自己是否有吃到加碘鹽，就建議每星期吃2次的海帶、紫菜、海苔，或是深海的海鮮類，像是干貝、海參等，一次吃半個拳頭的量，其實就非常足夠了。

參考資料 https://doi.org/10.1080/10408398.2014.922042（IodineDeficiencyandtheBrain:EffectsandMechanisms） 文／盧映慈圖／何宜庭 延伸閱讀 除了失憶，這12種失智症症狀你有了幾項？ 「吃鹽」吃對了嗎？正確吃法免傷身！五款你必知的鹽成份 常絆倒失智風險飆升！日本「肌肉醫生」教你4秒鐘運動預防 Heho熱門文章 1.整理包／新冠肺炎症狀已改變！2點跟流感最不一樣、OmicronBA.5更常出現聲音沙啞2022-08-012.確診了要隔離幾天？同樣是居家，一張圖了解居家檢疫、居家隔離、居家照護2022-06-153.居家隔離整理包／3+4、0+7差在哪？能不能出門工作？常見Q&A一次懂2022-05-164.為什麼肚子痛？一張圖讓你秒懂！從腹痛6位置看可能疾病、這些症狀當心大病前兆2021-07-055.COVID-19／BA.5潛伏期僅2天！「這些族群」易再感染，住院、死亡風險增2022-09-05 影音健康 沒確診可以喝清冠一號？清冠一號怎麼喝？醫師大揭秘：不是每個人都適合！2022-05-27【Heho微動畫】臉部痘痘位置代表什麼？對應的器官一次看懂！2021-01-2227歲被宣告肺腺癌第四期！選對基因篩檢、治療策略兩個月腫瘤就消失2022-02-07 更多影音 熱門關鍵字 關注Heho 每日提供您最專業正確的健康知識  親子站▸新冠專區 新冠肺炎專區 兒童防疫專區 新冠疫苗指南 防疫生活對策 圖解疫情 疾病症狀 人體地圖 臉部 腦部/頸部/胸部 腹部 泌尿/生殖系統 皮膚/骨骼/肌肉 內分泌/免疫系統 症狀查詢 常見症狀 新冠症狀 過敏 咳嗽 頭痛 便祕 健康百科 科研新知 用藥安全 營養衛教 中醫養生 運動健身 心理健康 育兒親子 罕見疾病 醫學故事 傳染疾病 請問專家 醫生說 牙醫說 中醫師說 藥師說 營養師說 治療師說 心理師說 護理師說 科學家說 專家側寫 輔大專家說 醫學專區 醫學健康 夏日消暑大作戰 打擊失眠大作戰 視力保健診療室 未來醫學專區 小手術大困擾 心血管專區 急診室直擊 飲食營養 上班族營養補充指南 糖尿病專區 查營養 更多醫學專區▸ 醫學專區 圖解健康 圖解健康 居家保養 健康知識 穴道運動 食物營養 漫話健康 漫話科普 圖解疫情 癌症百科 認識癌症 預防癌症 治療癌症 抗癌新知 抗癌故事 康復調理 協助資源 影音健康 健康生活 醫療新知 吃出營養 運動教室 Heho服務 健康管理工具 健康小幫手 健康檢查 自我檢測 討論版 Heho服務 HehoApp Heho健康主題特刊 活動特區 活動特區 親子 Heho親子 健康成長 孕前到產後 親子生活 教育學習 生長曲線