麻油素炒過貓~秋菊阿嬤家常料理分享 - 台東茂仁秋菊阿嬤的 ...
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台東茂仁秋菊阿嬤的庭園廚房
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新生國中退休聯誼會義工紀錄台東山腳下鄉居生活。
家常料理為拋磚引玉的分享，不敢叫食譜更不敢稱教學。
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Nov26Thu201519:54
麻油素炒過貓~秋菊阿嬤家常料理分享
◎麻油素炒過貓◎:過貓，是一種蕨類，叫過溝菜蕨。
生長於全台低海拔山野、濕地或溪谷兩岸蔭處，卷曲之嫩芽可供食用，是普遍認定的樣板野菜。
近年因高度開發，
