台電大樓站牛肉麵推薦(內附詳細菜單、MEMU、價格)!

【台北大安區。

牛肉麵】師大牛肉麵推薦|牛老大牛肉麵|師大商圈牛肉麵|台電大樓站牛肉麵推薦(內附詳細菜單、MEMU、價格)! Hi大家好，我是Judy老師^^ 在台北街頭看得到 ... 關閉廣告 Judy老師，茱式生活~* 跳到主文 大家好(◕‿◕)我是Judy老師~* 大學講師ʕ•ᴥ•ʔ喜愛文字與樂於分享生活(◕ᴥ◕) 部落格全站分類：時尚美妝 相簿 部落格 留言 名片 大家好(◕‿◕)我是Judy老師/大學講師~*我愛美!愛美食!也愛旅遊!更愛生活的每一天唷(*^o^*)   Hi 大家好~~I'm Judy老師  ▸任職於大學，擔任大學講師 ▸喜歡生活嚐鮮且愛生活分享並用溫暖有溫度文字及照片來記錄生活的點點滴滴嚕～ ▸目前也受邀有關幼兒教育及親職教育相關領域文章專欄及家長手冊之撰寫，有關專欄或文章亦歡迎邀約！ ▸另外，Judy老師也喜愛與樂於嘗試許許多多新的保養、美容、彩妝產品、美食及相關旅遊等生活資訊！ ▸Judy老師更於2017年～2020年連續４年榮登TOP50部落客領袖榮耀榜，目前擔任FG專業評鑑員；    YAHOO奇摩風格部落客、YAHOO奇摩美妝實驗家 、波波黛莉creator、LINE購物駐站達人喔！ ▸近期Judy老師更與知名家電合作推出氣炸鍋料理食譜！ ▸開闢新的文章區-「感情這事兒，那婚姻更是這回事」，一起跟大家來聊聊家事。

情事。

婚姻事！   請大家多多指教唷    ▸歡迎廠商與活動合作邀稿及邀約   可來信:[email protected]  (備註▸信件最快當天最慢2天內一定回信，若已超過3天表示沒收到尚請您再請寄一次，謝謝您喔)     相關注意事項：   Judy老師Blog中全部好物分享、開箱文等文章，絕對都是Judy老師親身體驗、使用的心得及真實感受喔。

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牛肉麵】師大牛肉麵推薦|牛老大牛肉麵|師大商圈牛肉麵|台電大樓站牛肉麵推薦(內附詳細菜單、MEMU、價格)! #【台北大安區。

牛肉麵】師大牛肉麵推薦|牛老大牛肉麵|師大商圈牛肉麵|台電大樓站牛肉麵推薦(內附詳細菜單、MEMU、價格)! Hi大家好，我是Judy老師^^ 在台北街頭看得到最多的三種飲食店，一是早餐店(包含了中西式早餐)，二是手搖飲店，三是牛肉麵店~ 尤其是在學校附近商圈，第二項與第三項的比例更高啦!! Judy老師常常就在師大商圈混，所以今天來分享這間我個人超喜愛的牛肉麵店。

分享師大商圈的這間牛肉麵老店，真的是讓Judy老師與文先生吃過會一訪再訪的超美味牛肉麵喔，完全就是名符其實的湯濃、味美、麵Q、肉鮮嫩又多又大塊啦~ 你知道現在台灣要吃到道地的刀削麵已經是相當不容易的一件事~ 而【牛老大牛肉麵】就有Judy老師超愛的刀削麵，尤其最特別的是它設有一台穿著廚師製服的刀削麵機喔~ 一進入店內，整個空間還滿寬敞的，左邊是櫃檯，右手邊就是一開放式廚房 所以大家可以很清楚看到各式麵類及水餃類的製作過程。

還有小菜區、醬料區 自助飲料區 每當用餐時間，一F就是已經滿座嚕~ 所以【牛老大牛肉麵】還有一寬廣的地下室使用空間，就知道在尖峰時間，其生意有多好了! 準備點餐嚕~ 看看貼心的【牛老大牛肉麵】還附有歪國人的點餐菜單，畢竟是學區，學校裡各國的外國學生真的不少咩 【牛老大牛肉麵】的餐點很多元，不管麵食；水餃、捲餅、飯類通通都有~ 來到這裡一定要吃吃超人氣的牛肉麵啦~ 紅燒半筋半肉麵 文先生點的是刀削紅燒半筋半肉麵，其麵體就是用剛所介紹的刀削麵機所製做出來的喔~ 吃牛肉麵第一件事一定是先喝湯，這個湯頭清澈又帶著一些牛油的紅色，喝下去之後先是牛油的辣，但是辣過之後後味接著上來卻是帶著略為清甜的味道，整個融合之後卻又跑出牛肉湯的香氣，這個第一口就覺得這個湯頭必定是店家精熬的湯底! 而麵體因為是經過機器所削出來的，所以幾乎大小都一致，吃起來Q彈有勁ㄚ!! 接下來的牛肉與牛筋，燉煮的軟嫩的牛肉輕輕一咬就散佈在嘴中，滿滿牛肉的香氣盡迴盪在口腔之中。

而牛筋也是很了得，輕輕一咬就斷開了，留在口中的盡是滿滿的膠原蛋白，牛筋煮到這種程度應該是花費很大功夫的。

番茄半筋半肉麵~ Judy老師點的是番茄半筋半肉拉麵，不同於文先生的紅燒口味~ 這湯頭是濃郁鮮甜的番茄味更加提升整碗牛肉湯的湯頭喔~ 拉麵的口感又是另一番滋味，細細的拉麵卻帶Q勁，吸滿滿湯汁精華，一入口是令人喜愛好口感。

而其牛肉與牛筋都又鮮又嫩，尤其份量更是足又大塊的 使得Judy老師顧不得形象，享受大口吃麵、大口吃肉、大口喝湯過癮的享受著這番茄半筋半肉麵的好滋味。

紅油炒手~ 對嗜辣的Judy老師而言，這邊的紅油炒手辣度香氣與辣度十足ㄚ~ 尤其紅油的香氣伴隨炒手薄皮Q彈飽滿迷人的口感，是一道相當相當給無辣不歡的好捧友必點必吃喔!! 小菜切盤~ 看看我們點了牛腱、牛肚及豆干的三味拼盤也真是大分量耶!! 刀功厲害的師傅將這牛腱切成了薄片 使這牛腱吃起來不柴卻又相當的入味。

牛肚也是一絕，有咬勁卻又不黏口 吃完之後，卻又使人想再繼續夾一塊牛肚讓這味道恆久停留在口中。

這豆干卻又是淡淡的提味，軟嫩適中的豆干正中了文先生的胃 只見他迅速的一夾再夾，一口接一口，就知道這豆干讓他超愛阿! 精緻小菜~ 我們另外又點了干絲、小黃瓜、木耳小菜~ 這每一道都相當清爽可口又開胃ㄚ，完全吃得出店家精心製作的美味 讓我們吃得很盡興。

因為坐在廚房旁邊，所以看到了師傅正在桿麵皮包水餃，看起來就很美味~ 尤其聽說老闆為了堅持水餃的口感所以一直以來都是採用手工現包，而食材方面是採用市場當天的溫體豬！ 而店家也有販售冷凍生水餃，可以讓客人帶回家好好的享受。

師大商圈本來就是很多美食，但是要選擇有代表性CP值又高~ Judy老師大推牛老大，因為它不僅有麵，有水餃還有飯，可以滿足不同的需求~ 更重要的是好吃美味還有價格經濟實惠，適合學生族群，更搭配了各種的外送平台如Uber、foodanda 所以享受美味不必等，牛老大就是最好的選擇啦!! 想了解更多牛老大牛肉麵館|傳送門~ 牛老大牛肉麵館FB粉絲頁 地址：台北市大安區龍泉街19-2號 電話：0223637966 營業時間：11:00-23:00 若喜歡我的文章，幫我按個讚~給我支持與鼓勵吧         請按「讚」，就是給我動力，謝謝您的支持唷~~~↓↓↓ 本著作係採用創用CC姓名標示-非商業性-禁止改作3.0台灣授權條款授權. 文章標籤 師大美食 師大夜市 牛老大 牛肉麵 刀削麵 牛老大刀削麵 專賣店 師大美食推薦 地址 牛老大菜單2020 師大夜市必吃 師大商圈 師大商圈美食 捷運台電大樓站美食 捷運古亭站美食 Judy 推薦 電話 全站熱搜 創作者介紹 Judy老師 Judy老師，茱式生活~* Judy老師發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：茱式<>吃喝玩樂生活~*上一篇：【詩美諾】詩美諾植萃保養|人蔘緊緻煥顏面膜X全能精華乳|給肌膚奢華珍貴allinone的高效保濕與潤澤美好! 下一篇：【保健。

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