非離子界面活性劑

表面刚开始形成时的表面或界面张力同纯液体相同，然后不断降低直到达到平衡，需要的时间取决于表面活性剂的扩散速率及吸附速率。 表面活性剂的扩散和吸附过程.

表面張力（英語：Surface Tension）在物理上的狹義的定義是指液體試圖獲得最小表面位能的傾向；广义地說，所有两种不同物态的物质之间界面上的张力被称为表面张力。

而界面活性劑具有一端親水一端親油的結構，他的出現使得水與油之間不再這麼討厭，因此降低了液體的表面張力... 請問這個說法好嗎？我總覺得好像哪裡怪怪的.

要破壞表面張力也不難，給界面活性劑就行。只要在這上頭滴上洗碗精、洗衣粉，整個結構就會瓦解，因為介面活性劑會降低表面張力。 表面張力也讓水黽 ...