非離子界面活性劑

能降低水的表面张力的物质有肥皂水、清洗液、洗发水等。 1、准备一盆清水和一根绣花针，将针小心翼翼地，水平地，放在平静的水面，针就会 ...

而界面活性劑具有一端親水一端親油的結構，他的出現使得水與油之間不再這麼討厭，因此降低了液體的表面張力... 請問這個說法好嗎？我總覺得好像哪裡怪怪的.

表面張力（英語：Surface Tension）在物理上的狹義的定義是指液體試圖獲得最小表面位能的傾向；广义地說，所有两种不同物态的物质之间界面上的张力被称为表面张力。

衣服如果髒了，為什麼要用清潔劑清洗，今天用科學實驗來解答，除了可以清洗汙垢之外，最重要的是它可以破壞水的表面張力，讓清潔劑滲透到衣服纖維，我們用胡椒粉來做 ...

故凡是可降低液體之「表面張力」者而顯現出濕潤、滲透、分散、乳化、清潔等作用之物質皆可稱為界面活性劑。此類化合物同時具有容易親近水分子(強親水性)及容易親近油分子( ...