陳年豆腐乳料理

還有內行網友指出，因為罐內有糖與蛋白質發酵的自然現象，溫度越高變色速度越快，時間越長顏色越深，此為釀造發酵過程中的正常變化。豆腐乳的每段色澤都會 ...

網友好奇問「豆腐乳黑了能吃嗎？」無奈：還有一罐沒開老饕一看超嗨「味道升級更甘甜」. 2021-07-23 18:21. Ad. 相信很多人都有吃過「豆腐乳」吧？

豆腐乳的配料有小米，黃酒，是我國的傳統食品。不管是飯桌上，還是外出用餐都非常方便快捷。但是，有些人說豆腐乳是醃製品，吃了不僅對身體不好， ...

就是他變黑了.... ,豆腐乳為何會有變黑的現象? 豆腐乳會隨溫度的變化而有轉深色的現象﹐溫度越高變色速度越快﹐此為釀造過程中的正常 ...